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しゃぶしゃぶ温野菜「梅たんしゃぶ鍋」試食会!カジュアルタイプのパソコンバッグ【まとめ記事】

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厳選した肉と新鮮な野菜がこだわりのだしで楽しめる『しゃぶしゃぶ温野菜』は、2023年1月19日(木)より、味はもちろん見ても楽しい華やかなピンクの鍋「梅たんしゃぶ」を期間限定で販売する。販売に先駆け、同日、メディア関係者向けの試食会が実施された。

サンワサプライ株式会社は、3つのフロントポケットで小物を分けて収納できるカジュアルタイプのパソコンバッグ2シリーズに色違い製品「BAG-CA10BK」「BAG-CA11BK」を追加発売した。 「BAG-CA10BK」「BAG-CA11BK」は、カジュアルタイプのパソコンバッグ。現在好評発売中の「BAG-CA10シリーズ」「BAG-CA11シリーズ」のグレー・ネイビーのカラーラインナップにブラックを新たに追加した。

サイネージや案内掲示におすすめ!壁寄せ電動上下昇降スタンド、小規模会議向けの移動式ディスプレイスタンド
サンワサプライ株式会社は、60~86インチ対応の壁寄せ電動昇降ディスプレイスタンド「CR-PL54BK」と32~50インチ対応の移動式ディスプレイスタンド「CR-PL56BK」を発売した。付属のリモコンを使用し、スイッチボタンを押し続けることで設定したい画面の位置に素早く可動できる。フレームストロークが999mmあり、ディスプレイを2m近い高さまで移動させることができる。危険を発見したり、すぐに停止させたいと思った場合にはボタンから手を放すことで動作が停止する。


各種ケーブルの抜け落ちを防止する!抜け止めツールを5種類
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、不意のトラブルを避ける抜け止めツール、ライトニング用「200-SL100」Type-C用「200-SL101」USB-A用「200-SL102」ケーブル全般 対応の「200-SL103」電源ケーブル用「200-SL104」HDMIケーブル用「200-SL105」を発売した。本製品は、ライトニング、HDMI、Type-C、USB-A、電源ケーブルなどが不意に抜けるのを防ぐ抜け止めツール。


3つのフロントポケットで、小物を分けて収納できる!カジュアルタイプのパソコンバッグ、新色を追加
サンワサプライ株式会社は、3つのフロントポケットで小物を分けて収納できるカジュアルタイプのパソコンバッグ2シリーズに色違い製品「BAG-CA10BK」「BAG-CA11BK」を追加発売した。 「BAG-CA10BK」「BAG-CA11BK」は、カジュアルタイプのパソコンバッグ。現在好評発売中の「BAG-CA10シリーズ」「BAG-CA11シリーズ」のグレー・ネイビーのカラーラインナップにブラックを新たに追加した。


梅の花が咲くピンクの『映え鍋』!しゃぶしゃぶ温野菜「梅たんしゃぶ鍋」試食会
厳選した肉と新鮮な野菜がこだわりのだしで楽しめる『しゃぶしゃぶ温野菜』は、2023年1月19日(木)より、味はもちろん見ても楽しい華やかなピンクの鍋「梅たんしゃぶ」を期間限定で販売する。販売に先駆け、同日、メディア関係者向けの試食会が実施された。


ファミマ、恵方巻予約受付!予約困難な焼肉店「肉山」監修「2929(にくにく)恵方巻」、贅沢具材が詰まった「贅沢海鮮恵方巻」
株式会社ファミリーマートは、昨年から取り組んでいる5つのキーワードの1つである「もっと美味しく」の一環として、2023年の恵方巻を、全国のファミリーマート約16,500店およびファミマのアプリ「ファミペイ」で予約受付中だ。


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梅の花が咲くピンクの『映え鍋』!しゃぶしゃぶ温野菜「梅たんしゃぶ鍋」試食会

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厳選した肉と新鮮な野菜がこだわりのだしで楽しめる『しゃぶしゃぶ温野菜』は、2023年1月19日(木)より、味はもちろん見ても楽しい華やかなピンクの鍋「梅たんしゃぶ」を期間限定で販売する。販売に先駆け、同日、メディア関係者向けの試食会が実施された。

■味はもちろん見ても楽しい鍋
「インスタ映え」という言葉は長年使われており、「写真を撮る」ということは飲食店に足を運ぶ理由のひとつとなっている。梅だしを火にかけると“紅芯大根”の色素が溶け出して時間とともにピンクが濃くなっていく。そこに色鮮やかな旬野菜を入れたり梅の花に見立てた“おふ”を散らして、自分流にアレンジできるのがうれしいポイント。華やかな鍋に思わず「かわいい!」とつぶやいてしまうこと間違いない。

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肉と野菜の旨みが引き立つように、昆布と鰹で取った風味豊かなだしをふんだんに使用し紀州南高梅に梅酢を合わせることで酸味と甘味のバランスを整えた。鍋の中には梅が2つ入っており、梅干しサワーのように潰しながら楽しむこともできる。

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旬野菜盛り


〇梅たんしゃぶ御膳 1,980円(税込2,178円)
だし :梅しゃぶだしと他9種のだしから一つ選択
肉  :たんしゃぶ、厳選牛しゃぶ、イベリコ豚しゃぶ
野菜 :旬野菜盛り
その他:だし巻き湯葉あんかけ、梅おろしうどん

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梅たんしゃぶ御膳 1,980円(税込2,178円)


〇梅たんしゃぶ食べ放題 3,980円(税込4,378円)
たんしゃぶや厳選牛など12種の肉、こだわりの野菜、おつまみなど60種以上が食べ放題。
※フジグラン広島店、鈴鹿中央通店、松阪店では販売していない。

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梅たんしゃぶ食べ放題 3,980円(税込4,378円)


レイズインターナショナル 温野菜マーケティング企画部 杉山仁美氏が語る!「梅たんしゃぶ」の魅力

YouTube:https://youtu.be/E3wypJcbqJY

■ピンク色でインスタ映えする「梅たんしゃぶ」を試食
「梅たんしゃぶ」は、味はもちろん見ても楽しい鍋だ。今回、一足先に「梅たんしゃぶ食べ放題 3,980円(税込4,378円)」を試食することができた。

ピンクが目を引く「紅心大根」は、時間が経つと、色素がだしに溶け出す。時間が経つごとにピンク色に染まっていくだしを見ているだけでも楽しい。

梅の花に見立てた「おふ」。鮮やか黄色の「金美人参」。くっきりとした緑色の「クレソン」。これらの具材が、ピンク色のだしを華やかに彩る。

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鮮やか黄色の「金美人参」、ピンクが目を引く「紅心大根」、くっきりとした緑色の「クレソン」

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ピンク色でインスタ映えする「梅たんしゃぶ」


たんしゃぶ”とクレソンの相性は抜群。やわらかくて甘みの強い“金美人参”も堪能できた。
アレンジメニューも魅力のひとつ。イベリコ豚しゃぶ+胡瓜の梅水晶を試食したところ、コリコリ触感と梅の酸味が相性抜群だった。

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イベリコ豚しゃぶ+胡瓜の梅水晶を試食


梅だしにつみれを投入。ピンク色に染まったつみれに、お餅をのせると最高の旨さだ。

s0112_2023_Onyasai_096つみれを入れてみた


ご飯に梅だしを掛けた「梅雑炊」も最高に旨い。

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ご飯に梅だしを掛けた「梅雑炊」


〆は肉や野菜の旨みがたっぷり出ただしで食べる「梅おろしうどん」。紀州南高梅の酸味とおろしの爽やかさで、さっぱりしていた。

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〆は「梅おろしうどん」


デザートは、「ほうじ茶ティラミス」。加賀棒茶を使用しており、香ばしい香りと深みのある甘さが和を感じさせる、上品な和風ティラミスに仕上がっていた。

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ほうじ茶ティラミス


「梅たんしゃぶ」は梅だしで肉や野菜が美味しいだけでなく、「かわいい!」と思わずつぶやいてしまう写真映えする鍋だ。2023年3月16日までの期間限定なので、気になった人は早めに食べに行こう。

「しゃぶしゃぶ温野菜」公式サイト

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〆は「濃厚ガーリックチーズリゾット」、甘くてとろける食感のイベリコ豚が旨い!たっぷり、にんにくで食べる「濃厚にんにく鍋」

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厳選したお肉とこだわりの野菜が楽しめる「しゃぶしゃぶ温野菜」は、たっぷりのにんにくと野菜で身体の芯から温まる「濃厚にんにく鍋」を期間限定で販売中だ。2023年1月12日(木)まで。

■より美味しくなった「濃厚にんにく鍋」
2022年1月に期間限定で販売していた「Ajo鍋」は、復活を求める声が数多く寄せられた。そこで要望に応え、より美味しくなった「濃厚にんにく鍋」として販売中だ。

「Ajo鍋」は、スペインの伝統料理 “ソパ・デ・アホ”(にんにくスープ)をしゃぶしゃぶにアレンジした濃厚にんにく鍋。豚と鶏の旨みをベースに、にんにくをふんだんに使ったパンチのあるだしが特徴だ。ローストしたにんにくと生のにんにくソテーを加えることで、風味のあるコク深い味わいに仕上げた。今回はにんにく感を残しつつ、塩味を抑えバランスを整えることで、肉や野菜の素材感がより引き立つようにした。

■もう、普通の鍋には戻れない!にんにくとイベリコ豚がもたらす “やみつき感”
「濃厚にんにく鍋」を楽しむため、今回は「厳選牛とイベリコ豚コース 食べ放題」1人3,280円(税込3,608円)を注文した。120分食べ放題だ(ラストオーダー90分)。ちなみに、1人前の食べきりセット「にんんにく鍋御膳」1人1,980円(税込2,178円)もある。好みで選択するとよいだろう。

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1人前の食べきりセット「にんんにく鍋御膳」1人1,980円(税込2,178円)


「濃厚にんにく鍋」に、イベリコ豚を投入する。甘くてとろける食感のイベリコ豚は濃厚スープとの相性が抜群だ。「ガーリックたまご」を投入すると、スープに浮かんだふんわりたまごによく絡み、豚の旨みとにんにくの風味が相まってやみつき感を生み出す。イベリコ豚の脂は融点が低いので、スープに脂が溶け出し一層コク深い味わいを堪能できる。にんにく風味のだし汁が、豚の旨みを引き出していて、いくらでも食べられる勢いだ。

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なぜ、イベリコ豚がおすすめなのか?

イベリコ豚の豚肉に含まれているオレイン酸はオリーブオイルにも多く含まれる不飽和脂肪酸のひとつで、LDL(悪玉)コレステロールを減らしてくれる優れモノであること。また脂身の融点が低く、しゃぶしゃぶすると旨みが溶け、おだしがどんどん美味しくなる。

今回から「濃厚ガーリックペースト」が新た追加された。「濃厚ガーリックペースト」を入れると、スープにパンチ感が増し、より一層、にんにくの風味を味わうことができる。

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投入する具材により、鍋のスープが育っていく


〆は「濃厚ガーリックチーズリゾット」を楽しんだ。残っているスープを別皿にすくって適量にしたら、お米を入れると、お米にスープが染み込む。ここですかさずチーズを投入すれば、「濃厚ガーリックチーズリゾット」の完成だ。この時点でお腹は一杯だったが、最後まで美味しく食べることができた。

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「濃厚ガーリックチーズリゾット」


食後は別腹ということで、スイーツも堪能した。「厳選牛とイベリコ豚コース 食べ放題」では、本コース限定のリンゴシャーベットもある。

sリンゴシャーベットイメージ本コース限定のリンゴシャーベット


しかし、苺が好きなので、「ベリーのパフェ フランソワーズソース」を注文した。喫茶店に登場してもおかしくない素敵な盛り付けて、味も美味しかった。

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「濃厚にんにく鍋」は、たっぷりのにんにくと野菜で身体の芯から温まることができる。まさに寒い冬にピッタリの鍋と言えるだろう。2023年1月12日(木)までの期間限定なので、食べたくなった人はすぐにでも店舗に足を運ぼう!

「しゃぶしゃぶ温野菜」公式サイト

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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