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牛肉で主役級のおかずが合い盛り!「牛カツと牛焼肉の合い盛り」新登場

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とんかつ専門店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、丑年にちなんだ新メニュー「牛カツと牛焼肉の合い盛り」を期間限定で発売した。

■丑年だから、合い盛りは「牛」!
とんかつ専門店「かつや」で人気の「合い盛りシリーズ」に、初の「牛」合い盛りが新登場。丑年にちなんだ牛肉メニューを検討していた商品開発者2人の提案である牛肉で主役級のおかずが合い盛りに。うまさ重ねたミルフィーユ仕立ての「牛カツ」とパンチの効いた特製タレで仕上げた「牛焼肉」を合い盛りに。牛肉を焼いて、揚げて、思わず"ウシシ"と笑いがこぼれる合い盛りは、丼か定食、またおかず単品としても楽しめる。もちろん、店内飲食だけでなく、テイクアウトやデリバリーも利用できる。
【開発秘話動画はこちら https://bit.ly/2MJ6ghH 】

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■商品概要
【店内メニュー】
○牛カツと牛焼肉の合い盛り丼 690円+税
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○牛カツと牛焼肉の合い盛り定食 790円+税
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○牛カツと牛焼肉の合い盛り単品 590円+税
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【テイクアウトメニュー】
○牛カツと牛焼肉の合い盛り丼弁当 690円+税
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○牛カツと牛焼肉の合い盛り弁当 790円+税
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○牛カツと牛焼肉の合い盛り単品 590円+税
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○その他メニュー
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○定食またはお弁当のご飯を「全力ご飯!」に変更できる。
※丼/カレーメニューは対象外となる。
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店舗情報

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890円で、ライス・みそ汁・生野菜付!松屋、絶品「牛リブロースのカットステーキ定食」新発売

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松屋フーズは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」において、「牛リブロースのカットステーキ定食」を2020年11月24日(火)より発売する。

■食欲そそるジューシー牛リブロースがついに登場
旨味たっぷり、食べ応え抜群の牛リブロースのカットステーキが新登場!ジューシーなステーキ肉を豪快にカットした「牛リブロ―スのカットステーキ定食」は、お肉の旨味が口の中いっぱいに広がる、贅沢なメニューだ。また、付け合わせの“絶品マカロニ”は、小麦粉から丁寧にルーを仕込んだミルクの甘みとバターのコクを感じる滑らかなホワイトソースに、程よい触感のマカロニが良く絡むクリームマカロニで、ステーキとの相性抜群。さらに、肉好きにはたまらないお肉2倍の「牛リブロースのカットステーキW定食」「牛リブロースのカットステーキライスWセット」も同時発売する。
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■期間限定で嬉しいライス大盛無料サービスを実施
新発売を記念して、「牛リブロースのカットステーキ定食」「牛リブロースのカットステーキライスセット」を注文した人に限り、2020年12月8日(火)午前10時までライス大盛を無料サービスする。
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商品名 牛リブロースのカットステーキ定食(ライス・みそ汁・生野菜付)         890円
    牛リブロースのカットステーキW定食(お肉2倍・ライス・みそ汁・生野菜付) 1,290円
    牛リブロースのカットステーキライスセット(ライス・みそ汁付)          830円
    牛リブロースのカットステーキライスWセット(お肉2倍・ライス・みそ汁付) 1,230円
    単品                                    690円
     ※テイクアウトにみそ汁は付かない。
      テイクアウトの場合、みそ汁は別途60円で購入できる。
     ※全て税込み価格。また、店内・テイクアウトの税込価格は同一。
発売日  2020年11月24日(火) 午前10時 ~
      ※発売を記念して、「牛リブロースのカットステーキ定食」
       「牛リブロースのカットステーキセット」を注文した人に限り、
       2020年12月8日(火)午前10時までライス大盛を無料サービス!
対象店舗 一部店舗を除く全国の松屋

松屋フーズ

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あえてカツなし、ボリュームあり! とんかつ専門店かつやの「牛生姜焼きカレー」

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とんかつ専門店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、「牛生姜焼きカレー」を2020年9月11日(金)より期間限定で販売する。

■期間限定メニューとして「かつや史上初」の挑戦
全力飯弁当など、過去に販売し人気の生姜焼きが牛肉で登場する。これまで、「豚肉」または「揚げ物」を使用するという独自ルールに沿って、客に満足してもらう商品を目指し開発をしてきた。

合い盛りシリーズや、かつやがアレンジするご当地グルメシリーズなどをたくさんの人に食べてもらう中で、「ボリュームがすごい!」という声が多数あった。そこで、今回は「食欲の秋」スタートダッシュに、期間限定メニューとして「かつや史上初」の挑戦。選べるわくわくを楽しんでほしいという想いから、あえてカツ/豚肉なしの「牛生姜焼きカレー」の販売に至った。

もちろん、揚げ物がなければ始まらない!という人のために、「チキンカツのせ牛生姜焼きカレー」を販売する。また、トッピングとして用意している「海老フライ」や「メンチカツ」、「温泉たまご」を追加することで、世界にひとつのオリジナル「牛生姜焼きカレー」を楽しむことができる。
なお、お弁当として、テイクアウトも可能だ。

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とんかつ・かつ丼「かつや」公式サイト

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日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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