寒さがグッと増してくるこの季節。2025年の年末を迎える時期となった。温かい食事がしたい！一年を頑張った自分へのちょっとしたご褒美メニューが食べたくなる頃だが、そんな時期にピッタリの、心も身体もあたたまる「牛すき鍋」メニューが期間限定で登場する。

■「資さんうどん」のこだわりがぎゅうっと！詰まった「牛すき鍋うどん」
一昨年に開催され、大好評だった「牛すき鍋うどん」が復活！そして今年は「資さんうどん」の代名詞である「ごぼ天」が新たに追加され、より味わい深い商品に仕上げた。調合した濃い目の「割下」に、「資さんうどん」の味甘辛く煮込んだ「牛肉」は相性抜群だ。

他にも、旬の「春菊」や「白ねぎ」、「玉ねぎ」等の野菜に加え、じゅんわりと甘味がひろがる「椎茸」、「厚揚げ」、そしてサクサクに揚げた「ごぼ天」。さまざまな具材をグツグツとじわっと煮込むことで、モチモチ食感の「うどん」と合わせ、「資さんうどん」ならではの、「牛すき鍋うどん」を表現した。

「割下」の染みたアツアツの具材を、「生たまご」にくぐらせ、セット「ライス」と一緒に頬張ると、心と体も喜ぶ味わいが広がる。



「牛すき鍋うどん」は、「肉2倍」メニューもある。その日の気分に合わせ、「肉2倍牛すき鍋うどん」や、「小ライスセット」もサイズ変更が可能なので、カスタマイズも楽しめる。

『ボリューム満点の「資さんのうどん」の「牛すき鍋うどん」でちょっぴり贅沢・ウキウキ気分を感じませんか？』

■商品ラインナップ



〇牛すき鍋うどん　小ライスセット：1,045円（税込）～
【大ライス変更：＋40円・中ライス変更：＋20円】
〇牛すき鍋うどん　単品：990円（税込）～

「牛すき鍋」と「小ライスセット」の大満足の組み合わせに、「資さんうどん」の「ごぼ天」もトッピング！しっかりと満足感の味わいがあるセット。「ライス」のサイズも変更が可能だ。【大ライス変更：＋40円・中ライス変更：＋20円】
もちろん、単品も用意している。

■肉2倍で満足感も倍！がっつり満足感を求める人は、2倍がおすすめ
〇肉2倍牛すき鍋うどん小ライスセット　1,345円（税込）～
【大ライス変更：＋40円・中ライス変更：＋20円】
〇肉2倍牛すき鍋うどん単品　1,290円（税込）～

※「牛すき鍋うどんフェア」関連商品は、2025年12月1日以降の新店での提供はない。【販売対象外店舗：ららぽーとTOKYO-BAY店、藤沢湘南台店、奈良柏木店】
※記事中の価格は、九州・山口エリア店舗の価格となる。商品の価格等は販売地域により異なる。店舗にて確認のこと。
※提供する器は、店舗により異なる場合がある。予めご容赦のこと。
※「牛すき鍋うどんフェア」関連商品はお持ち帰りできない。
※「牛すき鍋うどんフェア」は麺の大盛・そば・細めんへの変更を承っていない。
※「牛すき鍋うどんフェア」関連商品は2025年12月11日（木）9：00～期間限定での販売となり、終了日時は店舗により異なる場合がある。予めご了承のこと。

■資さんうどん

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株式会社丸亀製麺が展開する、食の感動体験を追求し、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、『焼きたて牛すきごぼ天ぶっかけうどん』と『山盛りあさりうどん』を2024年3月12日(火)～4月下旬まで全国の丸亀製麺にて期間限定で販売する。さらに、『うま辛担々うどん』も一部店舗にて同時販売する。
『この春、新しいおいしさを発見し、心がわくわくする一杯を丸亀製麺でお楽しみください。』

■焼きたてシリーズに新作登場！さらに、春の定番が今年も再来！打ち立てうどんでこの春を楽しみつくす！
2022年春、できたてを極めて登場した『焼きたて肉うどん』や『焼きたて肉ぶっかけうどん』、『焼きたて牛すき釜玉うどん』。打ち立て茹でたてのうどんに加え、焼きたての牛肉のおいしさを味わえる3商品を“焼きたてシリーズ”と呼ぶ。販売するや否や多くの人の好評の声を得て、累計1,800万食※を超える大人気商品となった。
※2022年3月15日～2024年2月18日の期間における焼きたてシリーズ『焼きたて肉うどん』『焼きたて肉ぶっかけうどん』『焼きたて牛すき釜玉うどん』の累計販売数

そしてこの春、焼きたてシリーズに新たな商品として、九州地方で人気の高いごぼう天を合わせてよりおいしさに磨きをかけた新作『焼きたて牛すきごぼ天ぶっかけうどん』が登場する。注文ごとに仕上げる焼きたてでジューシーな牛すきに濃厚な卵黄、そして山盛りのごぼう天が打ち立てうどんによく合う、ボリューム満点の一杯だ。



また、9年連続で春を彩る『山盛りあさりうどん』が今年も登場する。丸亀製麺の春といえば、『山盛りあさりうどん』と言われるほど春に大人気の定番商品。「あさりの旨みたっぷりのだしがうどんにすごく合う」、「あさりが山盛りで、毎年食べたいです」など嬉しい声があった。注文ごとにだしと山盛りあさりを一緒に煮立たせるため、磯の香りや旨みがだしの中に染み渡る。もちもちのうどんをすする度に、おいしさが口いっぱいに広がるほっこりとした一杯だ。
『今年はお客さまからのお声にお応えしてお持ち帰りが可能に！春の行楽のお供にぜひお召し上がりください。』



この春は、すべての店で100%の国産小麦粉、水、塩のみでつくる打ち立てうどんだからこそおいしく味わえる商品が勢ぞろい。釜から直接すくいあげるもちもち食感の麺や水でキュッと締めるのどごしの良い麺など食感の異なったうどんを商品に合わせて用意している。がっつり食べたい時やほっこりしたい時、辛さで刺激がほしい時など、その日の気分に合わせて打ち立てうどんを楽しめる。

■讃岐うどん専門店「丸亀製麺」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社トビラダイニングは、新業態「肉めし岡もと」にて2022年12月19日(月)より初の期間限定メニュー「牛すき肉めし」を販売開始した。

■幸せ頬張る「牛すき肉めし」
“頑固おやじが作る市場のぶっかけ飯”がコンセプトの「肉めし岡もと」に、初の期間限定メニューが新登場。薄くスライスした牛もも肉を、秘伝のタレで1枚1枚丁寧に仕上げた牛すき肉を4枚盛りつけた「牛すき肉めし」。

ご飯と共に頬張れば、口いっぱいに肉の旨味とタレの甘味が広がり贅沢な気分を味わう一品だ。
もっと、牛すき肉を食べたいという人に向けてお肉1.5倍の「あたま大盛り」も用意した。

■商品概要
〇牛すき肉めし　890円(税込979円)


〇牛すき肉めし あたま大盛り　1,090円(税込1,199円)


〇その他メニュー
https://www.arclandservice.co.jp/29okamoto/menu_list


​■“頑固おやじが作る市場のぶっかけ飯”がコンセプトの「肉めし岡もと」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「肉めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、とろろそば専門店「東京とろろそば」2店舗で、冬の新メニュー「牛すき鍋焼きとろろそば」を2022年12月23日(金)より販売を開始する。

■圧倒的ボリュームの牛すき肉と千切りとろろをご一緒に
2022年11月に誕生した「鍋焼きとろろそば」シリーズは、発売当初から"ひとり鍋"スタイルと信州平打ちそばを合わせた今までにない組み合わせとビジュアルも相まって4割以上のお客さまに選ばれている。
大変好評を得ている状況に鑑みて、年末年始を頑張る人のご褒美となる新作「牛すき鍋焼きとろろそば」の販売を開始する。

食べ応えのある4枚の大判牛すき肉に千切りとろろを絡めて、豪快に頬張れば口いっぱいに肉の旨みと特製割下の甘味が広がります。プラス110円(税込)で「追い麦めしセット」にすれば、そばも麦めしも一度に味わえる。
「牛すき鍋焼きとろろそば」は、出来立て熱々を店内飲食だけでなく、テイクアウトも利用できる。

■商品概要
〇牛すき鍋焼きとろろそば　1,290円(税込1,419円)
※テイクアウト価格　税込1,393円


〇その他メニュー





■とろろそば専門店「東京とろろそば」

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