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牛骨をじっくり煮出した深いコクに自家製豆腐のなめらかさ!白スンドゥブ「牛コムタン定食」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、「⾁めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、スンドゥブ定食専門店「純豆腐 中山豆腐店」にて、期間限定メニュー「牛コムタン定食」の販売を2022年10⽉31⽇(月)より開始する。

■牛コムタンに自家製豆腐が唯一無二!
冬のはじまりを肌で感じるこの時期は、1人前の鍋のように具沢山で熱々なスンドゥブが恋しくなる。多くの人で賑わい始めるタイミングに、自家製豆腐を味わえるスンドゥブ定食専門店らしさもありつつ、普段とは異なる選択肢のひとつとして"唯一辛くない"スンドゥブ定食「牛コムタン定食」の販売を開始する。

ひとりでもサッと気軽に入りやすいスンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」で"唯一辛くない"メニュー「牛コムタン定食」は、韓国料理の1つである「コムタン」を中山豆腐店のスンドゥブ定食にアレンジ。
じっくり煮出した牛骨スープに、国産大豆「トヨマサリ」100%の甘味となめらかな口当たりの自家製豆腐が相まって、ここでしか食べられない仕立ての「牛コムタン定食」だ。

0辛~6辛まで選べる各種スンドゥブ定食の中で"唯一辛くない"牛コムタン定食は、店内飲食だけでなくお弁当としてテイクアウトや各種デリバリーサイトでの注文も利用できる。

冬らしく、辛くて熱々の期間限定メニューが気になる方向けに、季節の麺メニューとして「ユッケジャン麺 ご飯セット」を用意した。
もちもちの平打ち麺を、秘伝のタテギで仕上げたスンドゥブスープで牛肉と一緒に味わうこの時期ならではの麺メニューだ。白いご飯に、麺をワンバンしたりスープに投入する他、自家製豆腐は欠かせない!という日は、ご飯を豆腐に変更ができるなど、その時の気分で楽しみ方が広がる。

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■商品概要
〇牛コムタン定食 890円(税込979円)
※持ち帰りは税込961円。
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【季節の麺メニュー】
〇ユッケジャン麺 ご飯セット 990円(税込1,089円)
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〇その他 店内メニュー
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〇その他 お持ち帰りメニュー

スンドゥブ定食専門店「純豆腐 中山豆腐店」

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14分で炊ける超小型炊飯器! サンコー「おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器 さくら色/藍色」

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サンコーは、「THANKO」ブランドとして「おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器 さくら色/藍色」を発売した。
「THANKO」は日常の困っていることを面白く、役に立つ(便利に解決する)をコンセプトにサンコーが企画した商品だ。

■炊きたてのご飯を味わえる
本製品は14分でお米が炊ける弁当箱サイズの炊飯器だ。2019年12月に「白」を発売、発売9か月で累計販売台数5万台を突破した。
容量は最大1合まで炊飯が可能。本体底面部に張り巡らされた強力ヒーターでお釜の底面だけでなく側面もしっかりと加熱することにより高速炊飯を実現。特別なお米を使うことなく、0.5合炊飯時14分。1合炊飯時19分で炊き上げることが可能。いつでも炊きたてのご飯を味わうことができる。

本体は丸洗いが可能で炊飯後、茶碗に移さずにそのまま食べられる。
本体サイズは幅240×奥行き100×高さ80mm、重さ840gで気軽に持ち運べ、リビングでも自分の部屋でも職場でも好きな所で使える。

「炊きたてのおいしいご飯が食べたいけれど炊飯に時間がかかる。キッチンで準備するのが面倒。そんな方におすすめの『おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器』です。」

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仕様
・サイズ/幅240×奥行き100×高さ80mm ケーブル長1400mm
・重量/840g(ケーブル含む)
・電源/AC100V 50/60Hz
・消費電力/185W
・ケーブル長/1400mm
・最大炊飯量/0.18L(1合)
・電気代目安/1日1.66円(1kWhあたりの電気代を27円として計算、1日20分間の使用を想定)
・素材/PC、アルミ、シリコン
・炊飯時間/0.5合:約14分、1合:約19分半
・機能/保温機能、空焚き防止機能
・内容品/本体、電源ケーブル(140cm)、軽量カップ50ml、蓋、日本語取扱い説明書
・パッケージサイズ・重量/幅270×奥行き150×高さ110(mm)/1000g(内容品含む)
・保証期間/12ヶ月
・発売日/【白】2019/12/16【さくら】【藍】2020/9/7
・型番・JAN/【白】TKFCLBRC/4562331783152
       【さくら】TKFCLBRC-PK/4562331785613【藍】TKFCLBRC-BL/4562331785590

おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器 白/さくら/藍

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日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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