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赤坂のバー「Bar三代目」、映画『グレーゾーン』特別メニューを販売

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宏洋企画室株式会社が運営する東京・赤坂のバー「Bar三代目」(東京都港区)にて、映画『グレーゾーン』の公開を記念した特別メニューを販売する。特別メニューは、酒類禁止でも提供できるノンアルコールカクテルです。ピリリとした生姜がアクセントとなった、爽快感あふれるコーラ風味のドリンクを楽しめる。提供日・オープン日は公式Twitter(https://twitter.com/Bar3daime)を確認のこと。

■最後まで目が離せない作品
『グレーゾーン』は、「Bar三代目」のオーナーでもある宏洋が、監督・脚本・プロデュース・主演の4役を担当した、エンターテイメント・サスペンス・アクション映画。キレのあるアクションに予測不能なストーリーが加わり、最後まで目が離せない作品となっている。

特別メニューにも使用される『メロウコーラ』は、株式会社ナイスアンドスムース(東京都西東京市)から7月に発売されたクラフトコーラ。バーテンダーの経歴を持つ、同社の村田紘子氏が考案し、ガラナやウコンなどの天然素材のみが配合されている。村田氏には、今回の特別メニューも考案いただいた。

今回は特別に、Bar三代目でも提供する「映画グレーゾーン・オリジナルカクテル」のレシピを紹介する。

【村田紘子氏考案!映画『グレーゾーン』オリジナルカクテル】
〇材料
・メロウコーラ:40ml
・すりおろし生姜:約5g(チューブはNG)
・グレープフルーツピール(皮の白い部分も含む):5g
・レモンジュース:5ml(大さじ1)
・ソーダ:適量(作り方①は約160ml、作り方②は約130ml)
・グレープフルーツのスライス半分、ローズマリー(飾り用)

〇作り方①
1.ティンにすりおろし生姜、グレープフルーツピール、ソーダ30mlを入れる。
2.ペストル(すりこ木棒)で、グレープフルーツピールから苦味を出すようにグリグリ潰す。
3.茶こしを使って2をグラスに移す。
4.グラスにメロウコーラとレモンジュースを入れてよく混ぜる。
5.残りのソーダを入れて、静かにゆっくり底から混ぜる。
6.霜を取った氷をグラスに入れ、ストローを差して出来上がり。

〇作り方②
1.ティンにすりおろし生姜、グレープフルーツピール、ソーダ30mlを入れる。
2.ペストル(すりこ木棒)で、グレープフルーツピールから苦味を出すようにグリグリ潰す。
3.2からグレープフルーツピールのみ取り除く。
4.3をグラスに注ぎ、メロウコーラとレモンジュースを入れて軽く混ぜる。
5.グラスにクラッシュアイスを半分くらい入れて全体を混ぜる。
6.ソーダを100mlほど注ぎ、全体をよく混ぜる。
7.クラッシュアイスをグラスいっぱいに入れ、ストローを差して出来上がり。

『どちらも美味しくいただけますが、村田氏のオススメは作り方②のレシピ。お好みでオリジナルのノンアルコールカクテルをお楽しみください。なお、メロウコーラは専用ECサイトにて販売中です。販売価格1本(530ml)あたり税込4158円(税抜3850円)。』

【コラボ企画動画】


【メロウコーラECサイト】
https://mellowcola.thebase.in/

〇Bar三代目アクセス
東京都港区赤坂 2-13-8赤坂ロイヤルプラザ 204
・東京メトロ赤坂駅から徒歩3分
・東京メトロ溜池山王駅から徒歩5分
・東京メトロ赤坂見附駅から徒歩7分

〇Bar三代目公式Twitter
https://twitter.com/Bar3daime

〇映画『グレーゾーン』予告編


Bar三代目公式Twitter

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東京から初めてのお取り寄せできる!パスカル・ル・ガック「プティ フール セック」

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フランスを拠点にする、世界的に著名なショコラティエ「パスカル・ル・ガック」の海外1号店「パスカル・ル・ガック東京」で、2021年4月5日(月)からお取り寄せできるプティ フール セックが初登場する。

■パスカル・ル・ガックの焼菓子の詰め合わせセットがお取り寄せできる
フランス、サン=ジェルマン=アン=レーの本店でも人気のサブレをはじめ、フランスのレシピを使った日本限定のブルターニュサブレ、さらには各メディアでも取り上げられ話題の花ひらくパフェ「パルフェフルーリー」に使われているブールドネージュやシュトロイゼルカカオなど詰め合わせた全9種類の焼菓子のセットとなっている。

『おうち時間を楽しく過ごせるようにお取り寄せできる通販対応です。お祝い、お手土産、ご褒美としてご利用ください。』
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〇プティ フール セック 5,400円(税込)  内容量:397g
ブルターニュサブレ シトロン3枚 ブルターニュサブレ ショコラ3枚
サブレ シトロン10枚 サブレ ショコラ10枚
サブレ カネル12枚 サブレ バニーユ12粒
クッキーズ12枚 ブールドネージュ8粒
シュトロイゼルカカオ8粒
※手作りですので、枚数が変更となる場合がある。
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花ひらくパフェ「パルフェフルーリー ショコラ」で使われており、この部分だけ食べたいという声も多く、今回詰め合わせの一部としたシュトロイゼルカカオ。
アマゾンカカオのパウダーを練り込むことにより、芳醇なカカオの香りを感じさせ、また、アマゾンカカオのカカオニブをまぶすことでサクサクホロホロとした食感のクッキー。

<店舗情報>
パスカル・ル・ガック 東京
所在地:東京都港区赤坂2-12-13 
TEL:03-6230-9413
アクセス:東京メトロ千代田線 赤坂駅 2番出口徒歩5分/銀座線・南北線 溜池山王駅 11番出口徒歩1分
営業時間:10:00~20:00(LOは19:00)
定 休 日:日曜日
土 祝 日:10:00~18:00(LOは17:00)
※新型コロナウイルスの影響により、臨時休業、営業時間を変更する可能性がある。事前に店舗へご確認の上、来店のこと。

日本公式サイト

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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