広島県は、春牡蠣グルメ、アート、自然など、春の広島ならではの魅力を広く知ってもらうために、2日間に渡るプレスツアーを実施した。
1日目は、広島市内のグルメスポット・大手町エリアにて、はしご酒のように店を何軒も周って『春牡蠣』を愉しむ「はしご牡蠣」にて、絶品春牡蠣グルメや牡蠣に合うクラフトビールを堪能した。続いて、世界遺産・原爆ドームの隣にオープンした新しい観光名所「おりづるタワー」へ。

晴れた日には2つの世界遺産を望める屋上展望台や広島土産を取りそろえた物産館をはじめ、広島ゆかりのアーティスト９名が戦後１００年の節目となる「2045年」をテーマに願いをアートで描く、WALLARTPROJECT2045NINEHOPES＂の公開制作を見学。その後は、広島県のナイトタイムエコノミーを推進するために昨年から開始した新たな取り組み「ひろしまナイトミュージアム」を体験するため、「ひろしま美術館」へと向かった。

2日目はまず、尾道港からフェリーの乗船、瀬戸内海に浮かぶ広島県尾道市の離島「百島」へ向かった。スーパーもコンビニもなく、贅沢すぎる自然にあふれる百島にて、広大な瀬戸内海を水風呂に“ととのう“アウトドアスタイルのサウナ「テントサウナ」や、SUPボードの上で楽しむ釣り「SUPフィッシング」など、アットホームな非日常を体験した。昼食は、瀬戸内の島々を望む絶景のキャンプ場で、BBQを楽しんだ。最後は、尾道の町並みを堪能するために、尾道の新観光物で日本初の16人乗り自転車でのサイクリングを体験した。

■極上のステーキを堪能
BINGO BBQ 協会 代表 向井秀樹氏による、本格 BBQを楽しんだ。向井氏は、日本BBQ協会上級インストラクターであり、アメリカBBQコンテストに参加した経験もある。ジャックダニエル主催「ワールドチャンピオンシップ・インビテーショナルバーベキュー2017」では、「Happiest Home in the Hollow賞」を受賞した。



今回は、オードブル（牛モモ生ハム / 豚バラベーコン / 七面鳥ベーコン / トリフ入チーズ / スモークチーズ / オリーブ / ブルーベリー）、アヒージョ、ステーキ（世羅みのり牛）、酒粕漬チキン、テキサス bbqリブ、パエリア、パイナップルなどの食材を楽しんだ。



BBQは、向井氏が手際よく調理してくれるため、参加者は食べるだけでよかった。世羅みのり牛のステーキは、しっかりとした歯ごたえもあり、最高に美味しかった。テキサス bbqリブは、骨付きでかぶりついて食べた。アメリカBBQコンテストなど、BBQにまつわる話も面白かった。




BINGO BBQ 協会 代表 向井秀樹氏による、本格 BBQ

YouTube：https://youtu.be/aiJGOLH5GpA

＜瀬戸内隠れ家リゾート 本格 BBQ＞
オードブル（牛モモ生ハム / 豚バラベーコン / 七面鳥ベーコン / トリフ入チーズ / スモークチーズ / オリーブ / ブルーベリー）、アヒージョ、ステーキ（世羅みのり牛）、酒粕漬チキン、テキサス bbqリブ、パエリア、パイナップル
※メニュー内容は、変更の場合がある。料金5,500円 出張費（メニューにより変更の可能性あり）。最小催行人数なし。出張派遣であるため、隠れ家リゾートでも、他の場所でも提供可能。日帰り客でも可。

＜瀬戸内隠れ家リゾートの詳細＞
〇瀬戸内隠れ家リゾート Beach Sauna
テントサウナ 1 日 1 組限定プライベート貸切利用
体験時間：13:00 〜 16:00（3時間制）
料金：25,000円（瀬戸内隠れ家リゾート宿泊客利用料金）
　　　32,000円（日帰り利用料金）
最大予約人数：6名（テントサウナの利用は 4 名迄で交代制）
キャンセル料（天候不順などによる中止の場合を除く）：7 ～ 2 日前 50%。1日前、当日、無連絡 100% 。
※雨天・荒天、風速4mを超える強風時は中止（前日迄に連絡有）。
※日帰り利用プランは、後日リリース予定。

〇瀬戸内隠れ家リゾート Ciela（シエラ）
通常価格（1泊の料金 3万8,500円（税込）
一棟貸しで最大10名までの利用が可能。

〇瀬戸内隠れ家リゾート Viena（ビエナ）
通常価格：1泊の料金 5万2,000円（税込）
一棟貸しで最大6名までの利用が可能。

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広島県は、春牡蠣グルメ、アート、自然など、春の広島ならではの魅力を広く知ってもらうために、2日間に渡るプレスツアーを実施した。
1日目は、広島市内のグルメスポット・大手町エリアにて、はしご酒のように店を何軒も周って『春牡蠣』を愉しむ「はしご牡蠣」にて、絶品春牡蠣グルメや牡蠣に合うクラフトビールを堪能した。続いて、世界遺産・原爆ドームの隣にオープンした新しい観光名所「おりづるタワー」へ。

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2日目はまず、尾道港からフェリーの乗船、瀬戸内海に浮かぶ広島県尾道市の離島「百島」へ向かった。スーパーもコンビニもなく、贅沢すぎる自然にあふれる百島にて、広大な瀬戸内海を水風呂に“ととのう“アウトドアスタイルのサウナ「テントサウナ」や、SUPボードの上で楽しむ釣り「SUPフィッシング」など、アットホームな非日常を体験した。昼食は、瀬戸内の島々を望む絶景のキャンプ場で、BBQを楽しんだ。最後は、尾道の町並みを堪能するために、尾道の新観光物で日本初の16人乗り自転車でのサイクリングを体験した。

■瀬戸内海の上で釣りを楽しむ
SUPフィッシング（サップ・フィッシング）は、サップボードと呼ばれる専用のボード上で釣りを楽しむものだ。パドルで漕ぎながら進むことで、目的の場所まで移動できる。短い時間だったが、筆者は体験することができた。



サップボードの操作が不安だったので、今回は瀬戸内隠れ家リゾート 代表 高掛智朗氏にサップボードの操作をお願いし、釣りだけを楽しんだ。釣りの仕方は、ルアー釣りだ。ルアーを海の中に垂らして海底に着いた瞬間に上に、リールを2回ぐらい巻いて引き上げる。この動作をひたすら繰り返す。

残念ながら魚を釣ることはできなかったが、瀬戸内の海の上で釣りをするだけでも、都会では味わえない新鮮な体験ができた。



＜瀬戸内隠れ家リゾートの詳細＞
〇瀬戸内隠れ家リゾート Beach Sauna
テントサウナ 1 日 1 組限定プライベート貸切利用
体験時間：13:00 〜 16:00（3時間制）
料金：25,000円（瀬戸内隠れ家リゾート宿泊客利用料金）
　　　32,000円（日帰り利用料金）
最大予約人数：6名（テントサウナの利用は 4 名迄で交代制）
キャンセル料（天候不順などによる中止の場合を除く）：7 ～ 2 日前 50%。1日前、当日、無連絡 100% 。
※雨天・荒天、風速4mを超える強風時は中止（前日迄に連絡有）。
※日帰り利用プランは、後日リリース予定。

〇瀬戸内隠れ家リゾート Ciela（シエラ）
通常価格（1泊の料金 3万8,500円（税込）
一棟貸しで最大10名までの利用が可能。

〇瀬戸内隠れ家リゾート Viena（ビエナ）
通常価格：1泊の料金 5万2,000円（税込）
一棟貸しで最大6名までの利用が可能。

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1日目は、広島市内のグルメスポット・大手町エリアにて、はしご酒のように店を何軒も周って『春牡蠣』を愉しむ「はしご牡蠣」にて、絶品春牡蠣グルメや牡蠣に合うクラフトビールを堪能した。続いて、世界遺産・原爆ドームの隣にオープンした新しい観光名所「おりづるタワー」へ。

晴れた日には2つの世界遺産を望める屋上展望台や広島土産を取りそろえた物産館をはじめ、広島ゆかりのアーティスト９名が戦後１００年の節目となる「2045年」をテーマに願いをアートで描く、WALLARTPROJECT2045NINEHOPES＂の公開制作を見学。その後は、広島県のナイトタイムエコノミーを推進するために昨年から開始した新たな取り組み「ひろしまナイトミュージアム」を体験するため、「ひろしま美術館」へと向かった。

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■大自然のサウナを楽しむ
尾道駅前より客船で約25分。百島（ももしま）で、日本遺産に選ばれた尾道の景観や、瀬戸内海の多島美を眺めながら、Beach Sauna（ビーチサウナ）やSUPフィッシング、BBQを楽しめるのが「瀬戸内隠れ家リゾート」だ。

瀬戸内隠れ家リゾート Beach Saunaは、広大な海に飛び込むアウトドアスタイルのサウナだ。ロシア製テントサウナ「MORZH（モルジュ）」を使用し、十分に体が温まったら、「泳げる水風呂」の瀬戸内海に入る。大自然をサウナにする最高の贅沢だ。今回、希望者のみが参加した。



瀬戸内隠れ家リゾート Beach Sauna専用の更衣室・シャワールーム、トイレを併設した建物がある。まずは、そこで水着に着替えて、海岸の砂浜にあるテントサウナに入る。
サウナ内は120度まで温まるが、当日は60度～95度ぐらいだった。

じっくりと体を温めたあと、瀬戸内海の水風呂を楽しんだところ、肌に赤いまだら模様が出た。スタッフによれば、この症状は「あまみ」と呼ばれるものだという。毛細血管が拡張して赤くなったものであり、健康だけでなく、美肌にもよいとされている。



サウナ、水風呂、休憩を3回ほど繰り返したところ、「ととのう」と呼ばれる心身ともに整った状態に入った。非常に気持ちがよく、この状態があるからこそ、誰もがサウナにのめり込むのだろう。都会のサウナでは味わえない、大自然のサウナを満喫できた。



＜瀬戸内隠れ家リゾートの詳細＞
〇瀬戸内隠れ家リゾート Beach Sauna
テントサウナ 1 日 1 組限定プライベート貸切利用
体験時間：13:00 〜 16:00（3時間制）
料金：25,000円（瀬戸内隠れ家リゾート宿泊客利用料金）
　　　32,000円（日帰り利用料金）
最大予約人数：6名（テントサウナの利用は 4 名迄で交代制）
キャンセル料（天候不順などによる中止の場合を除く）：7 ～ 2 日前 50%。1日前、当日、無連絡 100% 。
※雨天・荒天、風速4mを超える強風時は中止（前日迄に連絡有）。
※日帰り利用プランは、後日リリース予定。

〇瀬戸内隠れ家リゾート Ciela（シエラ）
通常価格（1泊の料金 3万8,500円（税込）
一棟貸しで最大10名までの利用が可能。

〇瀬戸内隠れ家リゾート Viena（ビエナ）
通常価格：1泊の料金 5万2,000円（税込）
一棟貸しで最大6名までの利用が可能。

■瀬戸内隠れ家リゾート

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■カルチャーに関連した記事を読む
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・ペットとの共生社会を目指す新プロジェクト！ユニ・チャーム「マナーウェアプレゼンツ GO WITH わんこ プロジェクト」発足記者会見
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アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社ミールワークスは、40年続く天ぷら専門店「天ぷら 魚新」西麻布店を2021年11月5日（金）に移転オープンした。

■「天ぷら魚新」とは
明治23年に赤坂で鮮魚店として創業、赤坂花柳界の料亭への仕出し屋を経て、1980年、六本木に「天ぷら魚新」を開業。六本木店は2004年に日本橋へ移転し、2007年には「西麻布 天ぷら魚新」をオープン。
長年の河岸との信頼関係と、職人としての目利きによる旬の魚の仕入れ、熟練の技による天ぷらと日本料理をお酒とともに、ひっそり佇む隠れ家のような空間で、ゆったりと堪能できる。
URL：https://www.arclandservice.co.jp/uoshin/

＜店舗概要＞西麻布 天ぷら 魚新
移転オープン日：2021年11月5日（金）
所在地：東京都港区西麻布4-2-9
電話番号：03-6419-2525
営業時間：11:30-14:00 LO　17:30-21:30 LO
店休日：水曜（祝日の場合は木曜）
席数：カウンター8席
URL：https://www.arclandservice.co.jp/uoshin/
オンラインでの予約：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13264779/

【夜のお品書き】
開店記念特別コース　16,500円
販売期間：2021年11月5日（金）～12日（金）
宮崎料理長より移転の感謝をこめて、厳選した素材とお刺身、松茸の土瓶蒸しが付いた特別な天ぷらコースをご用意いたしました。
先付け、刺身、松茸の土瓶蒸し、季節の酒肴、天ぷら10種（車海老2本、魚介4品、野菜4品、かき揚げ）、お食事、デザート
※お食事はかき揚げを使ってお作りいたします。天丼／天茶漬け／天ばらの中から選べる。

天ぷらコース　9,900円
天ぷら10種（車海老、野菜四種、魚四種、かき揚げ）、お食事、デザート

天ぷら刺身コース　13,200円
刺身、天ぷら10種（車海老、野菜四種、魚四種、かき揚げ）、お食事、デザート

※その他、1品料理も用意している。

【昼のお品書き】
天丼　※全ての天丼に味噌汁とお新香がつく

特製天丼（海老2本、野菜3種、かき揚げ）　2,200円

かき揚げ天丼（車海老、小柱、三つ葉のかき揚げ）　2,300円

穴子天丼（穴子2本、獅子唐）　2,300円

天ばら（車海老、小柱、イカ、三つ葉のかき揚げ）　2,300円

天ぷらコース
菊コース（天ぷら8種（魚介、野菜）、お食事）　4,400円
竹コース（天ぷら８種（車海老、魚介、野菜）、お食事）6,600円

【お飲み物】
ビール　アサヒ熟撰（中瓶）　880円
日本酒　燗酒「鶴齢 純米」1,100円 ／ 冷酒「上喜元 純米」1,100円など
ワイン　グラス 1,000円
シャンパーニュ　グラス 1,800円
※その他、ボトルワイン、焼酎、ウイスキーなど各種ご用意しています

※全て税込
※サービス料 夜のみ10％
※写真はイメージ

『カウンターごしに楽しむ料理長との会話や揚げたての天ぷらをお酒とともに、上質なひとときをお過ごしいただけます。 』

＜他店舗概要＞
日本橋 天ぷら 魚新
所在地：東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
電話番号：03-5205-7661
営業時間：11:00～15:00（LO 14:30）コースLO 14:00
17:30～23:00（LO 22:00）コースLO 21:30
店休日：不定休（施設休業日に準ずる）
席数：26席


■西麻布 天ぷら 魚新

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