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食欲の秋

唐揚げ・海老フライとのコンボも!松のや「チキンかつ定食」

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株式会社松屋フーズは、とんかつ専門店の「松のや」におきまして、2023年9月13日(水)午後3時より、「チキンかつ定食」を発売した。

■ジューシーで柔らかい鶏もも肉をサクッと揚げたチキンかつが7種のラインナップで復活
 味噌、おろしポン酢、タルタルの他、唐揚げや海老フライとの盛合せも登場

ジューシーな鶏もも肉を使用したやわらか「チキンかつ」が復刻!豊富なラインナップでお届け。特製タルタルソースが美味しい「タルタルチキンかつ定食」をはじめ、八丁味噌風の味噌ダレがかかった「味噌チキンかつ定食」、さっぱり大根おろしがのった「鬼おろしポン酢チキンかつ定食」の3種に加え、シンプルにチキンかつを堪能できる「チキンかつ定食」も用意している。

さらに、食欲の秋にぴったり!松のや自慢の本格唐揚げとのチキンコンボに、プリップリ海老フライとのボリューム満点な定食も同時発売。“とんかつのためのライス”との相性抜群で、ご飯が恋しくなること間違いなし。
『発売するたび大好評のチキンかつ、ぜひご賞味ください。』

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とんかつ専門店「松のや」

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60万食限定、3種の海鮮を味わう!かつや「秋の海鮮フライ定食」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、「秋の海鮮フライ定食」を2023年9月15日(金)より60万食限定で販売を開始する。

■3種の海鮮フライで秋を味わう
暦の上では秋だが、2023年は残暑が厳しい。そうした中でも、秋の海鮮を代表する「広島県産 牡蠣フライ」をはじめ、海老フライとイカフライを一皿に盛り合わせた「秋の海鮮フライ定食」を2023年9月15日(金)より、とんかつ専門店「かつや」にて60万食限定で販売を開始する。

海鮮フライが纏うパン粉は、サクサクの食感を生み出すために「かつや」専用のパンを焼き、理想の『剣立ち』と最適な食感、色、風味とサクサク感を実現する生パン粉を使用している。

また、カツ丼やロースカツ定食に追加して秋の訪れを楽しめるよう、広島県産 牡蠣フライ単品(2個)として販売する。

なお、今しか味わうことができない、とんかつ専門店がこだわる「秋の海鮮フライ定食」と「広島県産 牡蠣フライ単品(2個)」は、お弁当としてテイクアウトでも利用できる。

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■商品概要
【店内メニュー】
〇秋の海鮮フライ定食
890円(税込979円)
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〇牡蠣フライ単品(2個)
350円(税込385円)
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【テイクアウトメニュー】
〇秋の海鮮フライ弁当
890円(税込961円)
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〇牡蠣フライ単品(2個)
350円(税込378円)
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〇その他メニュー
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とんかつ専門店「かつや」

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味噌のコクとバターの風味にコーンの甘味で箸がすすむ!スンドゥブ中山豆腐店「味噌バターコーン豚丼セット」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、「⾁めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、スンドゥブ定食専門店「スンドゥブ 中山豆腐店」にて、期間限定メニュー「味噌バターコーン豚丼セット」を2023年8⽉30⽇(水)より販売を開始する。

■味噌のコクとバターの風味にコーンの甘味で箸がすすむ!
秋の訪れと共に、スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」にて期間限定メニュー「味噌バターコーン豚丼セット」を2023年8月30日(水)より販売を開始する。

濃厚な旨味が特徴の赤だし豆味噌ベースのタレで炒めた豚肉、たまねぎとコーン。仕上げに、とろーり溶け出すバターと絡めれば、味噌のコクとバターの風味そしてコーンの甘味が口いっぱいに広がり、食欲の秋が訪れたことを実感する丼。

その日の気分で選べるセットの自家製豆腐は、オリジナルのタテギと野菜をペースト状にした特製スープの「ハーフスンドゥブ」か、白菜・きゅうり・人参を店舗で漬け込んでいる自家製水キムチと合わせた「水キムチ豆腐」を用意した。
「味噌バターコーン豚丼セット」は、店内飲食だけでなくテイクアウトでも利用できる。

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■商品概要
〇味噌バターコーン豚丼セット 980円(税込1,078円)
(ハーフスンドゥブもしくは水キムチ豆腐が選択できる)
※持ち帰りは税込1,058円となります。
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〇その他 店内メニュー
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スンドゥブ定食専門店「スンドゥブ 中山豆腐店」

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秋の辛旨、メバチまぐろを特製コチュジャンたれ!東京とろろそば「まぐろユッケのとろろそば」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「肉めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、とろろそば専門店「東京とろろそば」にて、期間限定メニュー「まぐろユッケのとろろそば」を販売を開始した。

■メバチまぐろを特製コチュジャンたれで
まだまだ日中の陽射しに残暑を感じる秋の始まりならではの辛旨冷やしそば「まぐろユッケのとろろそば」が東京とろろそばに期間限定で新登場。
メバチまぐろを特製コチュジャンたれで和えた辛旨ユッケを、千切りとろろやキムチと合わせた食べやすい一品に仕立てた。

いつものとろろそばと辛旨ユッケを楽しめる「ミニまぐろユッケ丼」で、その日の気分に合わせた辛旨メニューが楽しめる。
「まぐろユッケのとろろそば」と「ミニまぐろユッケ丼」は、店内飲食だけでなくテイクアウトも可能だ。

■商品概要
〇まぐろユッケのとろろそば 890円(税込979円)
※テイクアウト価格 税込961円
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〇ミニまぐろユッケ丼 300円(税込330円)
※テイクアウト価格 税324円
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〇その他メニュー
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​■とろろそば専門店「東京とろろそば」

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秋の合い盛り、肉増しも選べる!「ロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、期間限定メニュー「ロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」を2022年9月16日(金)より期間限定で販売する。

■秋の合い盛りはロースカツと豚焼肉!
過ごしやすい気候で移り行く季節を感じるこの時期ならではの新作「ロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」がとんかつ専門店「かつや」に新登場。サクサクやわらかボリューム満点なロースカツと甘めのタレを絡めた豚焼肉で、存分に豚肉を味わえる一杯。肉増しを選べば、ロースカツと豚焼肉の増量で"もう少し食べたい!"が叶なう、食欲の秋ならではの丼メニューだ。
『「ロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」は、店内飲食だけでなくお弁当としてテイクアウトもご利用いただけます。』

■商品概要
【店内メニュー】
〇ロースカツと豚焼肉の合い盛り丼
690円(税込759円)
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〇肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼
890円(税込979円)
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【テイクアウトメニュー】
〇ロースカツと豚焼肉の合い盛り丼
690円(税込745円)
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〇肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼
890円(税込961円)
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〇その他メニュー
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とんかつ専⾨店「かつや」

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期間限定で、東京たらこスパゲティに登場!「4種のたらことお出汁のスパゲティ」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社は、たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」にて2022年9月7日(水)より期間限定の新メニュー「4種のたらことお出汁のスパゲティ」の販売開始し、新メニューを対象とした「生姜ごはん無料サービスキャンペーン」を2022年9月7日(水)~21日(水)の15日間開催する。

■たらこ好きのための「タラコデラックス」
たらこが4種楽しめる、たらこ好きのための新メニュー「4種のたらことお出汁のスパゲティ」が期間限定で新登場。たらこづくしな「4種のたらことお出汁のスパゲティ」は、丸ごと1本の生たらこと炙りたらこ、たらこと昆布の旨煮にもちもちの麺に絡ませたばらこ、計4種のたらこを使用している。たらこの総量は、炙りたらことばらこを麺に絡めた、看板メニュー「炙りたらこのお出汁スパゲティ」の1.5倍で、たらこを存分に味わえるメニューだ。

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■楽しみ広がる「生姜ごはん無料サービスキャンペーン」開催
2022年9月7日(水)から15日間、​新メニュー販売開始を記念して「4種のたらことお出汁のスパゲティ」を注文して参加条件を満たした人限定で、4種のたらこの楽しみ方が広がる「生姜ごはん無料サービスキャンペーン」を開催する。
4種のたらこは、スパゲティだけでなくお出汁と生姜で炊き上げた「生姜ごはん」と一緒に、さらにお出汁をそそいでたらこの出汁茶漬けなど様々なたらこの食べ方を楽しめる。

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<生姜ごはん無料サービスキャンペーン概要>
開催日時:2022年9月7日(水)~21日(水)の15日間
開催店舗:東京たらこスパゲティ全店

〇キャンペーン参加方法
1.「4種のたらことお出汁のスパゲティ」を注文時にスタッフへ「キャンペーン参加します」と伝える。注文1品につき、生姜ごはん1杯プレゼント。
2. 自身のTwitterまたはInstagramアカウントで#東京たらこスパゲティ、#タラコデラックスをつけて、席で投稿。
3. 会計の際に投稿画面をスタッフに提示。

■商品概要
〇4種のたらことお出汁のスパゲティ 1,290円(税込1,419円)
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たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」

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秋のはじまり、食べやすさと食べごたえの両方を叶える!かつや「カツ煮冷やしそば」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、期間限定メニュー「カツ煮冷やしそば」を2022年9月2日(金)より期間限定で販売する。

■食べやすさと食べごたえの両方を叶える
食欲の秋に先駆けて、残暑や夏バテにも負けず頑張る人を応援する全力飯。が、とんかつ専門店「かつや」に期間限定メニュー「カツ煮冷やしそば」として新登場。

しっかりと食事がしたい。せっかくなのでカツが食べたい、でもカツ丼を食べきる自信がない...。
そんな時に選べるメニューとして、冷たいお蕎麦に熱々のカツ煮をのせ食べやすさと食べごたえの両方を兼ね備え、これくらいが丁度よい半ご飯を添えた「かつや」ならではの一品が誕生した。

「カツ煮冷やしそば」は、店内限定メニューとして2022年9月2日(金)より期間限定で販売を開始する。

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■商品概要
〇カツ煮冷やしそば
 半ご飯付 690円(税込759円)
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【その他メニュー】
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<販売概要>
販売店舗 国内の「かつや」※⼀部店舗を除く
販売開始⽇ 2022年9⽉2⽇(金)から期間限定
販売時間 各店舗の営業時間
店舗情報はこちら https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/
※在庫がなくなり次第終了。
※店舗により価格が異なる場合がある。

とんかつ専門店「かつや」

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食欲の秋、ご飯がすすむ!「海苔醤油からあげ」

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とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、国内の「からやま」「からあげ 縁」「からあげ・とり弁 縁」にて、「海苔醤油からあげ」の販売を開始する。

■ご飯がすすむ海苔醤油
過ごしやすい気候で「食欲の秋」らしさが増してきたこの時期に、ご飯がすすむメニューが新登場。甘辛いだし醤油を合わせた「からやま秘伝のたれ」で漬込んだ鶏肉に、海苔を巻きカリッと揚げて甘辛だし醤油にくぐらせる。絶妙な甘じょっぱさでご飯がすすむ「海苔醤油からあげ」は、老若男女楽しめる一品。
『「海苔醤油からあげ」は、店内飲⾷はもちろん、お弁当やお惣菜としてテイクアウトでもご利⽤いただけます。』
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■テイクアウトはネット予約が便利
ネット予約実施店舗では、テイクアウトの事前予約&決済を利用できる。
店舗での待ち時間を短縮できるネット予約サイトはこちら
https://bit.ly/39367xC
※ネット予約では、割引券・株主優待券・地域振興券等は利⽤できない。
※テイクアウトの事前予約は事前決済が必須。

■商品概要
※⼀部店舗は、メニューや価格が異なる。店舗情報にて各店舗の取扱メニューを確認のこと。
【店内メニュー】
〇海苔醤油からあげ定⾷ 690円(税込759円)
(海苔醤油からあげ4個、ご飯、みそ汁)
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〇合盛り定⾷ 690円(税込759円)
(海苔醤油からあげ2個、カリッともも2個、ご飯、みそ汁)
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〇海苔醤油からあげ 1個130円(税込143円)
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【テイクアウトメニュー】
〇海苔醤油からあげ弁当 690円(税込745円)
(海苔醤油からあげ4個、ご飯)
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〇合盛り弁当 690円(税込745円)
(海苔醤油からあげ2個、カリッともも2個、ご飯)
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〇海苔醤油からあげ 1個130円(税込140円)
※からあげ縁では 100g260円(税込280円)
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〇その他メニュー
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からやま

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秋のごちそう!松茸づくしな「松茸ご飯の松茸天丼」

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​​とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社は「江戸前天丼 はま田」にて、松茸づくしな「松茸ご飯の松茸天丼 」を期間限定で販売した。

■天丼のご飯も「松茸ご飯」で松茸三昧!
食欲の秋と共に、松茸三昧な秋のごちそうメニュー「松茸ご飯の松茸天丼」が江戸前天丼はま田に登場した。

「松茸ご飯の松茸天丼」は、秋の味覚を代表する松茸を炊き込んだご飯に松茸/小海老/烏賊/貝柱/三つ葉のバラ天を盛りつけ、特別な天丼に仕上げた。
さらに、松茸土瓶蒸しを合わせれば、香り高い松茸づくしの食事に。
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『天丼としてはもちろん、食べ合わせによって味わいの変化を楽しめる「松茸ご飯の松茸天丼」は、店内飲食だけでなくお弁当としてテイクアウトも可能です。』

■商品概要
〇松茸ご飯の松茸天丼 松茸土瓶蒸し付き 1,600円(税込1,760円)
(松茸/小海老/烏賊/貝柱/三つ葉)
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〇松茸ご飯の松茸天丼弁当 土瓶蒸し付き 1,600円(税込1,728円)
(松茸/小海老/烏賊/貝柱/三つ葉)
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〇その他店内メニュー
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〇その他テイクアウトメニュー
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江戸前天丼 はま田

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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