ITライフハック : 鴨

京都府は大河ドラマ「麒麟がくる」の人気を受け、秋の行楽シーズンに向けた京都府の魅力発信のため、プレス関係者向けに「明智光秀ゆかりの地ファムツアー」が実施された。本ツアーでは、浪速のカリスマ添乗員として知られる府文化観光大使・平田進也氏の同行のもと、地元の明智光秀愛好家やガイドのここでしか聞けない解説付きで名所の数々を巡った。1日目はJR福知山駅からスタートし、鴨すき・鳥料理で有名な「鳥名子」の系列店「とりなご久兵衛」で昼食をとった。
海外の優れた商品を日本に紹介するMadSpace Japan社は、大容量26,800mAhかつ100Wの高出入力を叶えるワイヤレスモバイルバッテリー「SUPER」」の応援購入プロジェクトを、2020年9月24日（木）12:00よりMakuakeにて開始した。「SUPER」は100WのPD入力ポートを搭載しており、100W対応のケーブルと充電器を使用して最短1時間で本体のフル充電が完了。一般的な18Wの入力ポートより約4.5時間（理論値）も充電時間を短縮できる。

■MacやiPhone、Windows、Androidで使える！タイプライター風メカニカルキーボード「Rymek Full Black Edition」

株式会社Glotureは、自社のECサイト「GLOTURE.JP」にて、ビンテージタイプライター風メカニカルキーボード「Rymek Full Black Edition」を発売した。本製品はタブレット、スマートフォン、PCで使えるモバイルキーボード。独自のタイプライター風デザインはクラシックと近未来が融合したユニークな見た目と機能性を両立し、男性女性問わず人気の商品となっている。新モデルのRymek Full Black Edition（ライメックフルブラックエディション）はブラックとガンメタリックのコンビネーションにより、高級感のあるシックなデザインが特徴だ。

■MacBook Proに最適！　100W出入力ワイヤレスモバイルバッテリー「SUPER」

海外の優れた商品を日本に紹介するMadSpace Japan社は、大容量26,800mAhかつ100Wの高出入力を叶えるワイヤレスモバイルバッテリー「SUPER」」の応援購入プロジェクトを、2020年9月24日（木）12:00よりMakuakeにて開始した。「SUPER」は100WのPD入力ポートを搭載しており、100W対応のケーブルと充電器を使用して最短1時間で本体のフル充電が完了。一般的な18Wの入力ポートより約4.5時間（理論値）も充電時間を短縮できる。

■球体デザインと10インチのHDスクリーンモデル！　新しいAmazon Echoシリーズを発表

Amazonは2020年9月25日（金）、新しいAmazon Echoシリーズを発表した。今回の新製品は、デザインの刷新や音質の向上、より強力なハードウェア、さらに便利で快適な暮らしを提供するAlexaの新機能などの特長を有している。新世代のEchoは、これまでのEchoとEcho Plusが持つ非常に優れた品質をひとつに収めたデバイスだ。さまざまな空間にも映える球体、ファブリック仕上げのデザインとなっている。Echoは3.0インチのウーファーと2つのツイーターを搭載し、クリアな高音、ダイナミックな中音、そして深みのある低音で、Dolbyステレオサウンドを楽しむことができる。

■絶品の鴨鍋が堪能できる！明治の旧家を活かした「とりなご久兵衛」【京都明智光秀ゆかりの地ファムツアー】

株式会社すかいらーくレストランツが運営する国内最大、全都道府県に店舗を構えるファミリーレストラン「ガスト」では、8月にアプリ会員向けクーポン限定メニューとして販売した「大からあげセット」を、好評につき2期間限定で復活させ、020年9月24日（木）より販売を開始した。大からあげセット」は前回販売時、『ボリューム満点でおなか一杯になりました！』や『半分はお店で食べて、半分は家で食べる！』など、ボリュームやコスパのよさ、食べきれなかった分を持ち帰りできる点などを支持された。そんな声に応え、同メニューを期間限定で販売する。

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【肉の山本北海道産合鴨塩鴨鍋セット鴨肉ももスライス・鴨肉つみれ・鶏ガラ塩たれ付き】北海道滝川名産の鴨肉スライスと鴨肉つみれのセット。北海道の広大な大地と澄んだ空気によって大切に育て上げた合鴨。とっても柔らかく肉の出汁と特製の鶏ガラスープの相性が抜群です。時にはギフトに、時には自分へのご褒美をちょっと贅沢に。 (塩鴨鍋セット 2～4人前)

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居酒屋・バルの技（ワザ）アリ肉料理～牛肉・豚肉・鶏肉・鴨肉・馬肉etc.　 (旭屋出版MOOK)

旭屋出版

2016-07-15

タグ：: とりなご; 九兵衛; 鳥名子; 明智光秀; 鴨; かも; 鴨すき; 福知山; 京都; ファムツアー

京都府は大河ドラマ「麒麟がくる」の人気を受け、秋の行楽シーズンに向けた京都府の魅力発信のため、プレス関係者向けに「明智光秀ゆかりの地メディア向け説明会」が実施された。本ツアーでは、浪速のカリスマ添乗員として知られる府文化観光大使・平田進也氏の同行のもと、地元の明智光秀愛好家やガイドのここでしか聞けない解説付きで名所の数々を巡った。
1日目はJR福知山駅からスタートし、鴨すき・鳥料理で有名な「鳥名子」の系列店「とりなご久兵衛」で昼食をとった。

■明治の旧家を活かした「とりなご久兵衛」
「とりなご久兵衛」のお店は、丹和銀行の創設者で、京都銀行頭取を務めた片岡久兵衛氏の本宅を改装した建物だ。

「とりなご久兵衛」の入口は、高級料亭を彷彿させる作りだ。

建物は、明治、大正、昭和期に建てられた3棟を平成で改修した。
趣のある部屋で、ゆっくりと鴨すきを楽しめる。

これが「とりなご久兵衛」の鴨すきだ。
お昼の鴨すきは1人前3,000円。2人前から注文できる。
ネギの白い部分を山盛りにするのも、お店の特徴のひとつ。

まず鴨のつみれを鍋に入れて、鴨のうまみを出汁にうつす。
鴨肉をしゃぶしゃぶしたら、出汁を吸ったネギと一緒にいただく。
鴨のうまみが口いっぱいにあふれて非常に美味しかった。
つみれは火を通しても固くならずにフワフワの触感だ。

鴨すきの〆は、自家製蕎麦にした。鴨の旨みの出汁で、蕎麦がうまい。
蕎麦のほかに、うどん、ラーメンも注文できる。
お腹に余裕があれば、最後に雑炊を楽しんでみよう。

店内では、美しい日本庭園を楽しむことができる。

店舗情報
店名：とりなご久兵衛
住所：〒620-0022 京都府福知山市下柳12番地
電話：0773-23-1366
営業時間：昼 11時〜14時（ラストオーダー 13時30分）
　　　　　夜平日・土曜　17時～23時（ラストオーダー22時）
　　　　　日・祝祭日　17時〜22時（ラストオーダー21時）
休業日：12/31〜1/4
駐車場：有り