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ドリップポッド新製品発表会!超高速USB3.2 Gen1対応のUSBメモリ【まとめ記事】

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UCC上島珈琲は、2022年9月1日より、同社が販売しているカプセル式コーヒーシステム「ドリップポッド」の新カプセル「ホンジュラス&コロンビア」の販売を開始したほか、従来のカプセル全15種類中8種類をリニューアルした。

サンワサプライ株式会社は、MLCメモリを採用した超高速USB3.2 Gen1対応のUSBメモリ「UFD-3UML〇〇GWシリーズ」を発売した。

MLCメモリを採用!超高速USB3.2 Gen1対応のUSBメモリ
サンワサプライ株式会社は、MLCメモリを採用した超高速USB3.2 Gen1対応のUSBメモリ「UFD-3UML〇〇GWシリーズ」を発売した。「UFD-3UML〇〇GWシリーズ」は、MLCメモリを採用した超高速USB3.2 Gen1対応のUSBメモリ。USB3.2 Gen1(USB3.1 Gen1/USB3.0)対応機種であれば最大5Gbpsの高速データ転送が可能だ。WindowsとMacの両対応で、両機種間でのデータの受け渡しもできる。キャップは本体の後ろに取り付けることができるので、紛失を防ぐ。


書類や小物の整理に便利!2段・3段キャビネット
サンワサプライ株式会社は、書類や小物の整理に便利なデスクキャビネットの2段タイプ「SNW-105W」と3段タイプ「SNW-106BK/W」を発売した。「SNW-105W」「SNW-106BK/W」はデスク下に置いて使えるキャビネット。シンプルなデザインなので、様々なデスクと組み合わせて使用できる。「SNW-105W」は高さが478mmの2段式。高さが一般的なデスクキャビネットより少し低いので、デスク下に置いても間隔に余裕があり、キャビネット天板上に書類受けなどのトレイを置ける。昇降デスクでの立ち作業で使用する時も、キャビネットの上に置いた書類などが取りやすく便利だ。


産地の個性をより引き立たせた「ドリップポッド」、新カプセルラインアップと新製品を発表
UCC上島珈琲は、2022年9月1日より、同社が販売しているカプセル式コーヒーシステム「ドリップポッド」の新カプセル「ホンジュラス&コロンビア」の販売を開始したほか、従来のカプセル全15種類中8種類をリニューアルした。8月26日に、報道関係者向けとして新製品発表会と事業戦略説明会が行われたので、その様子をレポートする。


秋の味覚を豚汁で、まるでポタージュ?シルクスイート使用「石焼き芋豚汁定食」
とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社は、豚汁定食専門店「ごちとん」5店舗にて2022年9月14日(水)より「石焼き芋豚汁定食」を期間限定で販売する。さらに、秋の新メニュー発売を記念し限定のおかず「カニクリームコロッケ」1個がもらえる「カニコロあげるキャンペーン」を開催する。


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産地の個性をより引き立たせた「ドリップポッド」、新カプセルラインアップと新製品を発表

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UCC上島珈琲は、2022年9月1日より、同社が販売しているカプセル式コーヒーシステム「ドリップポッド」の新カプセル「ホンジュラス&コロンビア」の販売を開始したほか、従来のカプセル全15種類中8種類をリニューアルした。8月26日に、報道関係者向けとして新製品発表会と事業戦略説明会が行われたので、その様子をレポートする。

■2025年に売上げ目標100億円を目指す
UCCの新製品発表会は、御成門にあるUCCコーヒーアカデミー東京校で開催された。まず、UCCドリップポッドPRマネージャーの西川満美子さんが、ドリップポッドの特徴について説明を行った。ドリップポッドは、プロのハンドドリップの抽出メカニズムを搭載し、1杯ずつカプセルに密封された豆を使うことで、いつでも最高の一杯を実現できることが特徴である。世界中の産地の個性を引き立たせた12種類のコーヒーカプセルが用意されていることもドリップポッドの魅力だ。

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UCCドリップポッドPRマネージャーの西川満美子さん


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ドリップポッドでは「いつでも最高の一杯」をプロの技を搭載し実現している


続いて、UCCホールディングス株式会社 執行役員CNBO兼ソロフレッシュコーヒーシステム株式会社 代表取締役社長の柳原優樹氏が、ドリップポッドの事業戦略と今後の展望についてプレゼンテーションを行った。まず、柳原氏は、世界におけるコーヒー豆の生産量はここ30年以上右肩上がりで増加していることと、お茶文化中心のアジア圏でもコーヒー飲用習慣が定着していることを説明した。また、コーヒーが生活に根付いている欧米でのカプセルコーヒーの普及率は80%近くまで上がっており、2028年までの平均年成長率は20%と予想されているとのことだ。ドリップポッドはカプセル式ドリップコーヒー市場でNo.1であり、2017年から2021年までの年平均成長率は約60%と急成長を遂げている。

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UCCホールディングス株式会社 執行役員CNBO 兼 ソロフレッシュコーヒーシステム株式会社 代表取締役社長の柳原優樹氏


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欧米でのカプセルコーヒーの普及率は非常に高い


日本のカプセルコーヒーの普及率はまだ低いが、今後は伸びていく余地がある。日本の1人あたりのコーヒー年間飲用杯数は約340杯だが、ドリップポッド利用者の年間飲用杯数は約450杯であり、気軽に美味しいコーヒーを飲めるドリップポッドが評価されている。ドリップポッドの成長の理由としては、「日本人のコーヒーに対する味へのこだわり」「様々な外部パートナーとの連携したコーヒー体験の展開」「コーヒーを通じたお客様とのコミュニケーション創出」の3つが挙げられる。味へのこだわりについては、日本の近年の家庭用コーヒー市場はレギュラーコーヒーが牽引していることをその証拠として挙げた。

パートナーとの連携については、ウォーターサーバー会社とのコラボモデル「Slat+Cafe」や、レギュラードリップやドリップバッグも利用できるコーヒータイガー魔法瓶とのコラボモデル「CAFE VARIE」、ハイクラス日系ホテルやABCクッキングスタジオの全店舗にドリップポッドを導入し、体験機会を増やしたことを紹介した。コミュニケーションの創出については、ドリップポッドのファンコミュニティサイトの立ち上げや、菓子研究家や有名パティシエとコラボした「コーヒー×お菓子」の限定商品の展開について紹介した。

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外部パートナーとの連携で生まれた製品


柳原氏は、2025年の売上げ目標は100億円とし、高い目標ではあるが決して無理な目標ではないと語った。そのための施策として、2023年にドリップポッドの新マシンを投入することが明らかにされた。現在のドリップポッドは3世代目の製品であるが、2023年投入予定の新マシンは、「DEAN & DELUCA」や「CIBONE」などを展開するウェルカムグループと協同開発するものであり、デザインにもさらにこだわった製品となる。また、2024年上期に新たに山梨に焙煎所を設立予定であり、ドリップポッドのカプセル製造も山梨焙煎所に移行するとのことだ。

■2030年までに自社ブランドを100%サステナブルなコーヒー調達にする
続いて、ドリップポッドの新製品について、西川満美子さんが解説を行った。ドリップポッドのコンセプトは「世界中を旅するように味わう」というもので、今回の新製品は、UCCのコーポレート戦略である、ロースティングとブレンドの技術力で産地の味わいを強化することと、サステナブルなコーヒー調達ということに即して開発されたとのことだ。新製品のカプセル「ホンジュラス&コロンビア」は、ホンジュラス特有の洋梨のような風味とピーチのような余韻、コロンビアらしいなめらかな口当たりを感じる味わいが特徴である。UCCグループの目標として、2030年までに自社ブランドを100%サステナブルなコーヒー調達にすることを掲げているが、今回サステナブルに調達されたコーヒー豆を50%以上使用した製品に付与する新しいロゴを作成した。ホンジュラス&コロンビアも、この条件をクリアしており、製品パッケージにロゴが付与されている。

さらに「マンデリン&ブラジル」「ブルーマウンテンブレンド」「ハワイコナブレンド」「鑑定士の誇り スペシャルブレンド」「鑑定士の誇り リッチブレンド」「鑑定士の誇り アイスコーヒー」「炭焼珈琲」「カフェインレスコーヒー」の8種類についても、リニューアルを行い、より味わいが深く際立つようになった。

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サステナブルな珈琲調達を示すロゴ


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今回の新製品とリニューアル製品


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カプセルラインナップ。紅茶や緑茶を含めて全部で15種類ある


また、10月1日の国際コーヒーの日に合わせたイベント「UCC DRIP POD COFFEE STAND × SEKAI NO OYATSU」を渋谷で開催予定とのことだ。

■UCCにとってブラジルは重要な産地
最後に、UCCマーケティング本部 嗜好品マーケティング部 コーヒー鑑定士の赤石朋さんとソロフレッシュコーヒーシステム カプセルリニューアルプロジェクト担当者の進裕子さんによるクロストークが行われた。赤石さんはまず、コーヒー作りの工程を紹介し、収穫したコーヒー豆がドリップポッドのカプセルになるまでには、コーヒー鑑定士、焙煎設計者、開発主幹といった多くの人たちが関わっていると説明した。コーヒー鑑定士は、コーヒーの品質を鑑定し格付けする資格を持つ専門家であり、赤石さんは1年間ブラジルで研修を積み、特にブラジルのコーヒーに関しては詳しいという。

UCCにとって、ブラジルは長年UCCを支えてきた「おいしいコーヒー」を支える重要な産地の一つで、日本のコーヒー輸入量の1位もブラジルである。UCCは「おいしいコーヒー」を当たり前に届けるために独自の品質基準を設け、国内外で4回も検査を行っている。今回、リニューアルした「鑑定士の誇り スペシャルブレンド」は、フルーティで甘い余韻が感じられるブレンドに、「鑑定士の誇り リッチブレンド」は、キレの良い苦味を引き立たせ、鼻に抜ける香ばしいナッツのような風味を印象的に感じられるブレンドになっているとのことだ。

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UCCマーケティング本部 嗜好品マーケティング部 コーヒー鑑定士の赤石朋さん


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ソロフレッシュコーヒーシステム カプセルリニューアルプロジェクト担当者の進裕子さん


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ブラジルでの研修中の写真


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今回試飲した3つの製品。右下にあるロゴがサステナブルに調達されたコーヒー豆を50%以上使用した製品であることを示している


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ドリップしている様子


発表会では、新製品の「ホンジュラス&コロンビア」とリニューアルした「鑑定士の誇り スペシャルブレンド」「鑑定士の誇り リッチブレンド」の試飲も行われたが、どのコーヒーも特徴がはっきりしていて、香り、味ともに素晴らしいものであった。
テクニカルライター 石井英男


「UCC ドリップポッド」公式ストア

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「Premium Coffee & Music Holiday」がスタート!サンコー福袋を予約開始【まとめ記事】

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UCC上島珈琲株式会社のカプセル式ドリップコーヒーマシン、ドリップポッドは4種のスペシャルティコーヒー※1のみを使用した専用カプセル『WINTER BLEND -Orchestre de noёl-』の新発売を記念し、異なる音楽ジャンルをバックグラウンドにもつメンバーで構成される4人組のエクスペリメンタル・ソウルバンドWONKとコラボレーションし、コーヒー×音楽を通じた特別なクリスマスを提案する「Premium Coffee & Music Holiday」を2021年12月8日(水)よりスタートした。
サンコー株式会社は、『2022年サンコー福袋』の予約販売を開始した。今回、用意する福袋は、10,000円~20,000円までの6種類、数量限定となる。サンコー直営オンラインショップにて受付し、お届けは2021年12月27日以降を予定している。

「ニコニコ」15周年 突入!記念特番やプレゼント企画等、各種キャンペーンを実施
株式会社ドワンゴは、同社が運営する日本最大級の動画コミュニティサービス「ニコニコ」が2021年12月12日(日)に15周年を迎えることを記念して、特別番組や各種キャンペーンを実施する。ニコニコは、2006年にサービスを開始し、ネットでのコンテンツ配信や創作活動の文化を促進してきた。これまで16回のバージョン変更を行い、2020年8月には現在のバージョン「(Re)」へ変更するとともに、「ニコニコを、誰もがわくわくどきどきできる、今の時代にあった遊び場へリメイクする」という想いを掲げ、様々な取り組みを行ってきた。その中のひとつとして、2021年4月に開催した「The VOCALOID Collection ~2021 Spring~」では、ボカロ関連の動画投稿が増加し、1日の動画投稿数が過去最高の6,805本を記録するなど、クリエイターの創作活動がより活発になっている。


数量限定、6種類!2022年サンコー福袋を予約開始
サンコー株式会社は、『2022年サンコー福袋』の予約販売を開始した。今回、用意する福袋は、10,000円~20,000円までの6種類、数量限定となる。サンコー直営オンラインショップにて受付し、お届けは2021年12月27日以降を予定している。



UCCドリップポッドとWONKがコラボした「Premium Coffee & Music Holiday」がスタート
UCC上島珈琲株式会社のカプセル式ドリップコーヒーマシン、ドリップポッドは4種のスペシャルティコーヒー※1のみを使用した専用カプセル『WINTER BLEND -Orchestre de noёl-』の新発売を記念し、異なる音楽ジャンルをバックグラウンドにもつメンバーで構成される4人組のエクスペリメンタル・ソウルバンドWONKとコラボレーションし、コーヒー×音楽を通じた特別なクリスマスを提案する「Premium Coffee & Music Holiday」を2021年12月8日(水)よりスタートした。


DXの羅針盤となるシミラーウェブのデジタルインテリジェンス!「DIGITAL EGDE TOKYO 2021」開催
ウェブサイトのデータを分析するプラットフォームを提供するSimilarWeb Japan株式会社(シミラーウェブ)は、「DIGITAL EGDE TOKYO 2021 -DXの羅針盤となるシミラーウェブのデジタルインテリジェンス-」と題したオンラインイベントの配信を2021年11月15日より開始した。配信は2021年12月24日まで。同イベントではシミラーウェブを実際に利用する企業が登壇し、データをどのように分析し、どのような分野に利用しているかが語られた。


3択サービスの「さんたクン」、ハイブリッド型総合書店「honto」とコラボ
大日本印刷株式会社(DNP)が株式会社丸善ジュンク堂書店、株式会社文教堂及び株式会社トゥ・ディファクトと共同で運営するハイブリッド型総合書店「honto」は、2021年12月8日(水)より、株式会社WATERが中心となり立ち上げた「タイムリーヒットプロジェクト」が開発・提供する3択サービス『さんたクン』と連携して、新サービスの実証実験を開始した。「さんたクン」とは、未来に飛躍的に増加するであろう“選択難民”を救う心地良い情報の提案を社会に広めていきたいと、株式会社WATERが中心となり立ち上げた「タイムリーヒットプロジェクト」が開発・提供するサービス。


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UCCドリップポッドとWONKがコラボした「Premium Coffee & Music Holiday」がスタート

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UCC上島珈琲株式会社のカプセル式ドリップコーヒーマシン、ドリップポッドは4種のスペシャルティコーヒー※1のみを使用した専用カプセル『WINTER BLEND -Orchestre de noёl-』の新発売を記念し、異なる音楽ジャンルをバックグラウンドにもつメンバーで構成される4人組のエクスペリメンタル・ソウルバンドWONKとコラボレーションし、コーヒー×音楽を通じた特別なクリスマスを提案する「Premium Coffee & Music Holiday」を2021年12月8日(水)よりスタートした。

「Premium Coffee & Music Holiday」では、自宅で過ごすホリデーシーズンを彩るプレミアムコンテンツとして、クリスマスイブ向けて4回にわたり特設サイトにて公開。UCCドリップポッドとWONKのボーカル長塚さんが開発したコーヒーマリアージュレシピと、WONKメンバー一人ひとりが作成したホリデープレイリストを配信していく。コンテンツ配信に先駆け2021年12月8日(水)、トークゲストにWONKのメンバーを招いたプレミアムトークライブを開催した。

※1 スペシャルティコーヒー
カップのなかで、生産地の特徴的な素晴らしい風味特性が表現されたコーヒーのこと。通常コーヒーは先物取引であらかじめ値段が決められるが、スペシャルティコーヒーは品質本位で都度価格を決め取引を行う。なお、UCCドリップポッドのスペシャルティカプセルの多くのラインアップにおいては、信頼関係を構築した農園主から直接仕入れを行い、自社で焙煎・製品化まで行うことで、確かな品質のコーヒーをお届けする。

■コーヒー×音楽をテーマに「Premium Coffee & Music Holiday」を実施
2021年は、新型コロナウイルスの流行により1年の約3分の2もの間、行動自粛を余儀なくされ我慢が強いられる中、7月~8月には東京オリンピックが開催されるなど目まぐるしく、まさに激動の1年となった。その締めくくりとなる12月、クリスマスから年末年始にかけてのホリデーシーズンがスタートする。

UCCドリップポッドは「そんな1年間の自分たちを労っていただきたい」「おうちクリスマスは豊かな時間を過ごしていただきたい」という想いから、新カプセル『WINTER BLEND-Orchestre de noёl-』とクリスマスの定番焼き菓子『シュトーレン』をセットにした、特別限定セットを発売する。さらに新カプセル発売を記念し、コーヒー×音楽をテーマに「Premium Coffee & Music Holiday」を実施することとなった。

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開催にあたり、コーヒーのプロとして「カップから農園まで」を掲げ、より美味しい一杯を目指し挑戦を続けるUCCドリップポッドと、異なる音楽ルーツを持つメンバー4人の相乗効果で新しい音を創造するエクスペリメンタル・ソウルバンドWONKのコラボレーションが実現。より良いものを作り上げるための探求を惜しまない特別なUCCとWONKがコラボレーションし掛け合わさることで生まれる“ワンランク上のプレミアムな新たな楽しさや驚き”を、「Premium Coffee & Music Holiday」を通じてお届けする。

〇UCCドリップポッドとは
UCCドリップポッドは、日本のコーヒー文化を生み育ててきたUCCが、日本人の味覚に合うドリップコーヒーのおいしさを、確実に届けるため開発した、独自のドリップコーヒーシステム。「カップから農園まで」を理念に掲げるUCCが、“カップまでのラストワンマイル(抽出工程)”まで手掛けることにより、いつでもコーヒー豆の魅力を最大限に引き出した味わいを楽しめる。

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〇エクスペリメンタル・ソウルバンドWONK
日本の音楽を再定義するエクスペリメンタル・ソウルバンド。メンバーそれぞれがソウル、ジャズ、ヒップホップ、ロックのフィールドで活動するプレイヤー/ プロデューサー/ エンジニアという異色なバンド。2016 年に1st アルバムを発売して以来、国内有数の音楽フェス出演や海外公演の成功を果たし、ジャンルや世代を超えた国内外のビッグアーティストへ楽曲提供・リミックス・演奏参加するなど、音楽性の高さは多方面から支持されている。

2020年6月に4枚目のフルアルバム『EYES』をリリース。フル3DCGによる配信ライブを行い、TwitterのトレンドTOP10に入るなど話題に。2021年は、香取慎吾主演ドラマ主題歌のコラボレーションからスタートし10か月ぶりとなるWONKとしての新曲「FLOWERS」をリリースした。

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江﨑文武(キーボード:左端)、長塚健斗(ボーカル:中央左)、荒田洸(ドラムス:中央右)、井上幹(ベース:右端)。


■新たなチャレンジによって高みを目指す
今回発売する新カプセル『WINTER BLEND -Orchestre de noёl-』は、単独でも製品化できるほど品質の高い4種のスペシャルティコーヒーを贅沢にブレンドした。ホリデーシーズンにふさわしい味わいになるように設計されており、重厚な果実味と濃く深い味わいを楽しめる。

4つの個性の掛け合わせによって、新たに良いものを生み出し高みを目指すというものづくりへの想いはWONKも同じで、「固定観念にとらわれずに、新たなチャレンジによって高みを目指す」との共通認識があり、今回のコラボレーションが実現した。

UCC 農事調査室室長 中平尚己氏によれば、今回のスペシャルティコーヒーブレンドは、「暖炉のある部屋で団欒する」というイメージで生み出したとのこと。制作工程としては、豆の個性を知り、作り出したい味わいをイメージしてから、それぞれの豆の役割を決めて配合した。

プレミアムトークライブ配信イベントの最後に、UCC 農事調査室室長 中平尚己氏とWONK 長塚健斗氏から、ひと言ずつコメントがあった。

UCC 農事調査室室長 中平尚己氏
「一人でも多くの皆様に今回の『WINTER BLEND -Orchestre de noёl-』をいろんなシーン、いろんな食べ物、いろんな人たちと賑やかな中で、最高な音楽とともマリアージュしながら楽しんでいただきたいと思います。」

WONK 長塚健斗氏
「僕らもこの年末、ライブを控えていますし、制作もあります。皆さんもお忙しいと思うんですけれども、そんな忙しい生活に寄り添ってくれるドリップポッドは素晴らしいアイテムだと思いますし、こんなに美味しくスペシャルティコーヒーを楽しめるものはないと思います。お休みの期間にゆっくり飲むだけでなく、いろいろな楽しみ方があると思っています。僕らもいろいろな場面で楽しみながら年末を過ごしたいと思っております。」

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プレミアムトークライブ配信イベントの様子


■1年のご褒美に自宅のパーティーで試したくなるコーヒーマリアージュ
自宅で過ごすホリデーシーズンにぴったりなフードメニューをUCCドリップポッドとあわせて楽しむコーヒーマリアージュ。今回公開されるレシピは、フレンチやイタリアンの有名店出身のシェフの元修業を経て、都内ビストロ立ち上げ時に料理長として携わった経験もあり、現在はフランス料理をベースにした商品開発やイベントを開催している、WONK 長塚健斗氏よりマリアージュスイーツの提案のもの。

プレスイベントでは、新カプセル『WINTER BLEND-Orchestre de noёl-』とセット販売しているクリスマスの定番焼き菓子『シュトーレン』とのマリアージュを楽しむことができた。

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左がクリスマスの定番焼き菓子『シュトーレン』、右が『WINTER BLEND -Orchestre de noёl(ノエル)-』


■ホリデーシーズンにふさわしい特別なコラボコンテンツを配信
本日からクリスマスイブまでの4日間、特別なコンテンツが配信される。いずれもUCCドリップポッドとWONKの特別なコーヒーと音楽を掛け合わせることによって生まれる、ワンランク上の楽しさや驚きを届け、ホリデーシーズンのひと時にふさわしい特別なコラボコンテンツとなっている。

「Premium Coffee & Music Holiday」#1
 12月8日(水)17:00 ~
 #1 意外性のある音の遊びが“刺激的”なプレイリスト
 WONK長塚健斗さんのおすすめ/
 #1 マスカルポーネを使ったつまめるマリアージュフード

「Premium Coffee & Music Holiday」#2
 12月10日(金)17:00 ~
 #2 “ほろ苦く”切ない冬の思い出をイメージするプレイリスト
 UCCドリップポッドのおすすめ/
 #2 ドライフルーツや洋酒をきかせたマリアージュスイーツ

「Premium Coffee & Music Holiday」#3
 12月17日(金)17:00 ~
 #3 きらきらした“華やかさ”が感じられる冬の街を
 イメージするプレイリスト
 UCCドリップポッドのおすすめ/
 #3 ミルクチョコレート、ベリーを使ったマリアージュスイーツ

「Premium Coffee & Music Holiday」#4
 12月24日(金)17:00 ~
 #4 暖炉のある“温かくも優しい” 時間が流れる
 クリスマスにぴったりなプレイリスト
 WONK長塚健斗さんのおすすめ/
 #4 オレンジソースを使ったマリアージュスイーツ


YouTube:https://youtu.be/DZ-QdbMew4k

UCCドリップポッド 公式サイト
特設サイト

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ドリップポッド×PRINCESS コラボ!フィデリティ証券「ザ・ハイブリッド」【まとめ記事】

「ドリップポッド×PRINCESS」コラボ体験会

UCC上島珈琲株式会社は、“最高の一杯”が楽しめるカプセル式コーヒー『ドリップポッド』と、“美しすぎるホットプレート”PRINCESSの『Table Grill』シリーズがコラボしたプレス向け体験会を2021年7月6日(火)に開催した。
フィデリティ証券株式会社は、「ロボ+ヒト」のハイブリッド・ロボアドバイザーによる新しい資産運用サービス「ザ・ハイブリッド」の提供を開始した。

「ロボ+ヒト」のハイブリット・ロボアドバイザー!フィデリティ証券「ザ・ハイブリッド」発表
フィデリティ証券株式会社は、「ロボ+ヒト」のハイブリッド・ロボアドバイザーによる新しい資産運用サービス「ザ・ハイブリッド」の提供を開始した。新サービスの開始にあたり、2021年7月6日(火)にオンラインにてプレス向け発表会を開催した。当日は、フィデリティ証券株式会社 執行役員個人金融サービス本部長 久保田 誉氏より「ザ・ハイブリッド」導入の背景や特徴について、グローバル・デジタル・ウェルス室長 野水 瑛介氏より「ザ・ハイブリッド」のサービス説明を行った。


転職市場において「クリエイティブツール」を活用できる人材の市場価値が向上!スキル保有者は、月給が平均3.4万円程優遇される可能性も
アドビとマイナビ転職は、クリエイティブツールを業務で活用できる人材の転職市場でのニーズについて調査を実施した。 本調査では、「クリエイティブツールスキル」は、デザインや画像・動画の編集などのプロレベルのスキルではなく、ソフトウェアを使って、簡単な写真・画像編集・加工、動画編集・作成、またイラスト作画・チラシやポスターのデザインなどができることを示している。また、「非クリエイティブ職」は、「クリエイティブ職※」を除く営業、企画・経営、管理・事務などの職種になる。


キャンプのような非日常感を、おうちで楽しむ!「ドリップポッド×PRINCESS」コラボ体験会
UCC上島珈琲株式会社は、“最高の一杯”が楽しめるカプセル式コーヒー『ドリップポッド』と、“美しすぎるホットプレート”PRINCESSの『Table Grill』シリーズがコラボしたプレス向け体験会を2021年7月6日(火)に開催した。当日は、斬新なアイスコーヒーのアレンジレシピとフードメニューとのマリアージュで叶える、見た目もわくわく、味も美味しい、自宅だからこその「#おうちキャンプ」アレンジレシピを朝昼晩の食卓にあわせて紹介した。


東京ドームシティ アトラクションズ×鬼滅の刃~全集中!おもてなし大作戦!~事後通販開催中!
IPを活用したイベント事業・グッズ事業を手掛ける株式会社イーディスは、東京ドームシティ アトラクションズ×鬼滅の刃のコラボオリジナルグッズ事後通販を開催。2021年7月25日まで「EDITH ONLINE」にて商品を販売中だ。


人気のひつじ麺3種がお得、定食も新登場!東京ひつじ食堂ランチメニュー開始
とんかつ専門店「かつや」を展開するアークランドサービスホールディングス㈱の子会社フィルドテーブル株式会社は、ラム肉を楽しむ「東京ひつじ食堂」にてランチメニューの販売を開始した。ラム肉を楽しむ「東京ひつじ食堂」では、じっくり煮込んだ滋味溢れる羊骨スープや、しっとり低温調理のラムチャーシューを楽しめる「ひつじ麺」が好評を得ている。もっと気軽に「ひつじ麺」を楽しんでもらいたいと考え、人気トップ3の「黒ひつじ担々麺」「白ひつじ塩そば」「赤ひつじ麻辣麺」を、毎日11時から15時に限りお得なランチ価格で販売した。


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キャンプのような非日常感を、おうちで楽しむ!「ドリップポッド×PRINCESS」コラボ体験会

「ドリップポッド×PRINCESS」コラボ体験会

UCC上島珈琲株式会社は、“最高の一杯”が楽しめるカプセル式コーヒー『ドリップポッド』と、“美しすぎるホットプレート”PRINCESSの『Table Grill』シリーズがコラボしたプレス向け体験会を2021年7月6日(火)に開催した。当日は、斬新なアイスコーヒーのアレンジレシピとフードメニューとのマリアージュで叶える、見た目もわくわく、味も美味しい、自宅だからこその「#おうちキャンプ」アレンジレシピを朝昼晩の食卓にあわせて紹介した。

■キャンプのような非日常感をおうちの中で楽しんでもらいたい
近年アウトドア市場では「キャンプブーム」と言われるほど若年層からシニア層まで幅広い年齢層で楽しまれ、市場は活況となっている。その中でも自粛中の「おうち時間」の充実を求めてアウトドアの“インドア化” が進み、「おうちアウトドア」「ベランピング」「ベランダ充」など、家で非日常を楽しむスタイルがアウトドア愛好家の中で人気が高まっている一方、キャンプ初心者にとっては最初の1歩のハードルが高いこともあった。

そこでUCCは、参加者同士がテーブルを囲んで、ただ提供された料理を味わうのではなく、“調理する工程も含めて一緒に体験することで生まれる楽しさや心地よさ” を日常に取り入れることで、キャンプのような非日常感をおうちの中で楽しんでもらいたいと考え、テーブルを囲んで広がる豊かな時間を演出するホットプレートPRINCESS の『Table Grill』シリーズとコラボレーションし、「#おうちキャンプ」をテーマにした体験会を実施した。

PRINCESS の『Table Grill』シリーズは、洗練された美しいデザインのグリルプレートだ。セラミックコーティングプレートの遠赤外線効果により、野菜や肉、海鮮など、あらゆる素材本来の美味しさに出会える。お手入れが簡単で汚れはサッと一拭きでよく、中央のスリットが余計なオイルを逃がしてくれ、ヘルシーに料理を仕上げられる。


体験会では、朝昼晩3 食の食卓シーンに合わせ、おうちキャンプで楽しみたいアイスコーヒーの概念をくつがえすドリップポッドのアレンジレシピと、美しさと実力を兼ね揃えた『Table Grill』シリーズで作るフードメニューのマリアージュを体感できた。料理はそのまま夕食になるオンラインレッスンで人気の料理家 舛村佐和子氏が担当した。

料理家 舛村佐和子氏
料理家 舛村佐和子氏

〈Morning〉ゆったり過ごす休日ブランチの提案
・オレンジブリュレラテ(モカ&キリマンジァロ)
・アップルフレンチトースト

〈Morning〉ゆったり過ごす休日ブランチの提案

オレンジブリュレラテは、モカ&キリマンジァロのカプセルを使用したフルーティーなラテだ。キャラメリゼすることでオレンジの濃厚な甘さ、キャラメルの香ばしさが引き立たせた。モカ&キリマンジァロの柑橘系の爽やかでフルーティーな酸味が包み込まれ、余韻にミルクキャラメルの風味を感じるデザート感覚の一杯になった。

アップルフレンチトーストは、フレンチトーストにりんごを並べてグリルしたもの。キャラメリゼした香ばしいりんごとフレンチトーストの相性が抜群の一品だ。

〈Lunch〉作る過程をみんなで楽しむランチテーブルの提案
・季節フルーツのサングリア(有機コロンビア)
・ミニライスバーガー&ハッシュドポテト

〈Lunch〉作る過程をみんなで楽しむランチテーブルの提案

季節フルーツのサングリアは、コクがある酸味系の有機コロンビアに、ジューシーな酸味と甘みのあるフルーツ(パイナップル・グレープフルーツ)を組み合わせた。赤ワインや白ワインで合わせるフルーツを変えるように、味わいに合わせて組み合わせを楽しむことができる。

ミニライスバーガーはカリッと焼いた香ばしいご飯とパテが美味しい一品。ハッシュドポテトは、外はカリッ、中はモチっとした食感を楽しむことができた。

〈Dinner〉格上げ大皿ディナーテーブルの提案
・クラッシュコーヒーモヒート(マンデリン&ブラジル)
・ステーキ肉の香草焼き& 海老のアヒージョ

〈Dinner〉格上げ大皿ディナーテーブルの提案

クラッシュコーヒーモヒートは、苦味としっかりとしたコク、ハーバルな印象のあるマンデリン&ブラジルを使用したモヒート。ハーブやスパイスを使った料理との相性が良い。たっぷりとミント、ライムをきかせて、ピリッとした酸味の中にフレッシュで心地いい香りを感じる、後口にすっきり爽快感あふれる一杯に仕上がった。

おうちキャンプステーキは、ジップロックに肉と潰したにんにく、ローズマリーを入れて下ごしらえをした。Table Grillにより、家族それぞれが好みの焼き加減で楽しめる。海老のアヒージョはあつあつアヒージョとカリカリバケットが美味しい一品。


コロナ禍が続く中、今年の夏も引き続き“おうち” で過ごすことになりそうだ。UCCは「コロナ禍の夏の休日を少しでも贅沢に。」との想いから、自宅にいながらアウトドア気分でわいわい楽しくなる、新しい豊かな時間の過ごし方を提案するとしている。

UCC上島珈琲株式会社

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SDGs視点を強化しリニューアル!生産者の意欲向上と品質向上を目指す「UCC品質コンテスト」

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UCCホールディングス株式会社は、コーヒーの品質向上と生産者支援のために 生産国で実施する「UCC品質コンテスト(UCC QUALITY CONTEST 2021 VIETNAM helping build a sustainablefuture)」の表彰式を、初めて生産国とのオンライン中継で2021年4月28日(水)に開催した。

UCC品質コンテストは2021年で20周年を迎え、今回、SDGs持続可能な開発目標視点を強化した内容に刷新した。当日はコンテスト開催地ベトナムとUCCグループ 東京本部をオンラインでつないで表彰式を行ったほか、ベトナムのコーヒー文化に触れるプレス限定のイベントも開催された。

■「UCC品質コンテスト」にサステナブル評価の項目を設定
UCC上島珈琲株式会社 農事調査室室長 中平尚己氏からは、「UCC品質コンテスト」開催のきっかけについて説明があった。
コーヒー価格は、需給・投機・為替など様々な要因で変動しますが、2001年、過去最低の価格である生豆1ポンドあたり41.5セントまで下落した。当時、生産コストが70~80セントと言われており、作れば作るほど生活が苦しくなるというほど、コーヒーは生産者にとって魅力のない農作物となっていた。

このような状況において、生産者は、コスト削減のため施肥やメンテナンスなど農園への投資を控える、あるいはコストが掛かる収穫作業を短縮しがちになる。しかし、そういった行動は品質の悪化に繋がり、その結果、さらに生産者の収入は減少する、という悪循環を招いてしまう。

加えて、コーヒーが魅力のない作物となれば、生産放棄や他の作物への転作に繋がり、コーヒーの生産量は減少する。消費国側からすると、良質なコーヒーの安定的な調達が困難になる。このような状況に危機感を持ち、状況を改善するために始めた取り組みが、「UCC品質コンテスト」だ。

「UCC品質コンテスト」は特定の産地におけるコーヒー生産者らを対象にしたコーヒーの品質に関するコンペティション。コーヒークライシスを機に、2001年にブラジルのエスピリットサント州で初めて開催して以来、20年に亘り、世界6ヶ国で継続的に実施してきた。

生産者は、UCC品質コンテストに自らが手掛けた最高品質のコーヒーを出品し、その順位を競う。生産者は、出品に向けて努力を重ねることで、品質が向上し収入が増え、結果として生産意欲の向上に繋がる。また、UCC品質コンテスト上位入賞者は、賞金・農具・買付金額にプレミアムが付くなど、生産国の事情に応じた副賞を得る事ができる。

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UCC上島珈琲株式会社 農事調査室室長 中平尚己氏

今回、審査内容に、従来の味・香り等品質の項目に加え、サステナブル評価の項目を設定し、SDGs視点を強化した。
第1審査では、外観、テイスティング、サステナブル項目の自己採点を経て絞り込まれている。第2審査では、テイスティングやサステナブルの項目ごとに実地監査を行い、順位を確定する。 サステナブル評価内容は、参加農園がトレーサビリティ(原材料等の調達から加工、流通、販売まで履歴を追跡できる状態にすること)、環境、社会面において十分な対応がなされているか等、全20項目にわたる。

昨今、SDGsへの関心が高まり、またコーヒー産業においても、持続可能性を重要視していくべき状況のなかで、生産者にも、サステナビリティ対応の重要性を理解してもらうためだ。

「UCC QUALITY CONTEST 2021 VIETNAM -Helping build a sustainable future-」コンテスト入賞者(1位~7位)は、下記のとおり。

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■生産者のモチベーションを高めるコンテスト
「UCC品質コンテスト」はコロナ禍ということもあり、ベトナムと日本を繋ぎリモートにて実施された。審査は外観、テイスティング、サステナブル項目の農家による自己採点を経て絞り込み、テイスティング、サステナブル項目実地監査で順位を確定した。入賞者(1位~7位)へは、賞金、賞状等を授与し、入賞者のコーヒー豆はUCCグループで買取り、今後の様々な製品で提供する予定。

プレス限定のイベントには、ベトナム社会主義共和国大使館 商務参事 Ta Duc Minh(タドクミン)氏が同国代表として出席した。
ベトナムと日本は交易、経済、文化、外交、観光なども様々な関係を築いてきた。
ベトナムはブラジルに次ぎ、世界第2位のコーヒー生産国になっており、コーヒーはベトナムの生活に欠かせないものとなっている。

ベトナム社会主義共和国大使館 商務参事 Ta Duc Minh(タドクミン)氏は、
「このような素晴らしいコンテストによって、ベトナムのコーヒー生産者や関連会社のモチベーションだけでなく、意識も高めるのではないかと考えています。」と語った。

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ベトナム社会主義共和国大使館 商務参事 Ta Duc Minh(タドクミン)氏

■コーヒーは太陽の恵、世界中の人に楽しんでもらいたい
UCCホールディングス株式会社 専務取締役 上島 昌佐郎氏より挨拶があった。
ベトナムは世界第2位のコーヒー生産国であり、ロブスタ種では世界1位の生産を誇っている。その一方でアラビカ種は少量しか生産されていなかった。そこでUCCグループはベトナムでのアラビカ種の生産を拡大するため、2000年前半よりアラビカ種の輸入を拡大してきた。2011年にはホーチミンに品質管理事務所を設立し、生産者と直接対話することにより、アラビカ種の品質の向上や生産量の拡大に貢献してきた。UCC品質コンテストは、その代表的な取り組みでのひとつだ。

上島専務取締役は、
「今回のコンテストより品質のみならず、サステナビリティも評価項目に加えさせていただきました。コーヒーは太陽の恵でありまして、この恵をこれからも世界中の人々に楽しんでいただきたい、それが我々の想いでございます。そのために私たちは品質へのこだわりだけでなく、コーヒー産業と地球、社会に生じる課題を真正面から取り上げまして、生産者の方と一緒になって、それらの解決に取り組み、持続可能なコーヒー産業への取り組みに貢献したいと考えております。」と語った。

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UCCホールディングス株式会社 専務取締役 上島昌佐郎氏

UCCグループは「UCC品質コンテスト」を通じて生産者と良好な関係を築くことで、上質なコーヒー生豆を安定的に調達することを目指している。これはUCCと生産者双方にとって、win-winの関係構築を実現する取り組みであり、SDGsのNo.1「貧困をなくそう」、No.6「安全な水とトイレを世界中に」、No.8「働きがいも経済成長も」、No.10「人や国の不平等をなくそう」、No.12「つくる責任 つかう責任」、No.15「陸の豊かさも守ろう」、No.17「パートナーシップで目標を達成しよう」に貢献し、UCCグループのサステナビリティ活動の重点項目の「生産国との協働」に該当する。

■ベトナムとコーヒーについて学べたセミナー
第2部では、UCC コーヒーアカデミー 専任講師でコーヒーの技術や知識のスペシャリスト村田 果穂氏、コーヒー研究開発のスペシャリスト 進 裕子氏をナビゲーターに迎え、「ベトナムとコーヒー」と題したセミナーが開催された。二人はUCCコーヒーアカデミー初の公認YouTuberとしても活躍している。

ベトナムで生産されるコーヒーの約95%がカネフォラ種(ロブスタ種)であり、アラビカ種は約5%しか生産されていない。
一般的にアラビカ種は酸味や甘さがあるため、そのまま飲んで美味しいコーヒーであり、レギュラーコーヒーとして使用されることが多い。ロブスタ種は少し苦味があるためブレンドに使用したり、リキッドやインスタントのコーヒーに使用される。ベトナムでは、甘いコンデンスミルクを混ぜて飲むこともある。

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ロブスタ種とアラビカ種を飲む比べることができた

セミナーにはスペシャルゲストとして、「バインミーシンチャオ」特別顧問グエン・バー・フック氏が登場した。バインミーシンチャオは都内3店・神戸2店を展開する人気バインミー(ベトナムサンドイッチ)専門店だ。

「ベトナムコーヒーを飲んでみよう!」ということで、コンデンスミルクを入れたコーヒーを体験することができた。引き続き、フードペアリングということで、ベトナムコーヒー×バインミーの組み合わせが紹介された。

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バインミー(ベトナムサンドイッチ)

短い時間だったが、UCCグループの取り組みとコーヒーへの理解が深まるイベントだった。

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ワンランク上の日常を!UCC『ドリップポッド』×三菱電機『ブレッドオーブン』体験会

コラボ体験会イメージ

コロナ禍により自宅で過ごす時間が増え、朝食の喫食率が上昇している。なかでも、特にトーストとコーヒーが朝食の場に出現する回数は大幅に増加。口にする割合が増える一方でレシピのマンネリ化が想定される。このような状況を踏まえUCCは、コーヒーを通じて、コロナ禍の「ニューノーマル」な朝食を、少しでも明るく、気持ちが盛り上がる時間になるよう演出したいという想いから、焼きたて食パンのおいしさを目指した三菱電機の『ブレッドオーブン』とのコラボレーションにより、コーヒーとトーストの「マリアージュ」を実際に試せるプレス向け体験会を実施した。

■「焼きたて食パン」のおいしさを実現する!三菱電機『ブレッドオーブン』
三菱電機が目指したのは、パン焼き窯から取り出した「焼きたて食パン」のおいしさだ。食パン内の水分と香りを庫内から逃さずに焼く独自の「密封断熱構造」により、パンの耳までふんわりとした食感と味わい深い“生トースト”を実現した。
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「焼きたて食パン」のおいしさを実現する、三菱電機『ブレッドオーブン』

食パン1枚サイズの庫内とプレート加熱方式により、きめ細かく温度を調整しながら、ヒーターの熱を食パンにむらなく伝えることで、ふんわり、しっとりとした究極の1枚に仕上げる。冷凍したトーストをそのまま焼ける『冷凍トースト』モードのほか、卵や野菜、チーズなどをのせた『トッピングトースト』や『フレンチトースト』の専用モードも搭載、色々なアレンジメニューを楽しめる一台だ。
三菱電機『ブレッドオーブン』_トースト
『ブレッドオーブン』で焼いたトースト


■日本人の味覚に合うドリップコーヒーを味わえる!UCC『ドリップポッド』
UCC『ドリップポッド』は、日本のコーヒー文化を生み育ててきたUCCが、日本人の味覚に合うドリップコーヒーのおいしさを、確実に届けるため開発した、独自のドリップコーヒーシステムだ。
ドリップポッド『DP3』
日本人の味覚に合うドリップコーヒーを味わえる!UCC『ドリップポッド』

専用のカプセルと抽出マシンにより、プロのハンドドリップの抽出メカニズムを再現した。「カップから農園まで」を理念に掲げるUCCが、“カップまでのラストワンマイル(抽出工程)”まで手掛けることにより、いつでもコーヒー豆の魅力を最大限に引き出した味わいを楽しめる。
ドリップポッド_マシンにセット
『ドリップポッド』に専用のカプセルをセットするだけで、美味しいコーヒーが飲める


■焼き立てパンと淹れたてのコーヒーで「コーヒーマリアージュ」体験
「コーヒーマリアージュ」とは、コーヒーと相性のよい食材を選び、一緒に食べ合わせることだ。コーヒーを楽しむ時間を何倍も豊かにしてくれる。基本の合わせ方は「同調」と「補完」だ。コーヒーの味わいと似た味わいを選び、お互いに足りない味わいを補い合うことにより、隠れていた味わいが引き立ち、味わいに複雑さが増し奥行きが生まれる。

最初に体験した「コーヒーマリアージュ」は、「ふわふわフレンチトースト」×「ブルーマウンテンブレンド」。「ブルーマウンテンブレンド」は、コーヒーの王様の名にふさわしい甘く優雅な香り。苦味・酸味・コクが見事に調査した品格ある味わいが特徴だ。
体験してみると、フレンチトーストとコーヒー、お互いの甘さが引き出されていた。イチゴと合わせると、フレッシュな風味と香りが引き立ち上質な味わいになる。
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「ふわふわフレンチトースト」×「ブルーマウンテンブレンド」を体験

次に体験したのは、「ベイクドカレートースト」×「モカ&キリマンジャロ」。「モカ&キリマンジャロ」は、アフリカで育った相性の良いコーヒー豆をブレンド。フルーティーでなめらかな味わいが特徴だ。
体験してみると、カレーのコクと、コーヒーのなめらかなコクが溶け合い、すっきりとした印象を受けた。後味に残るトーストの香ばしさと甘さも引き立っていた。
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「ベイクドカレートースト」×「モカ&キリマンジャロ」を体験


トーストやパンは何気なく食卓に並びがちな朝ごはんの王道だが、ほんの少し手を加えるだけで、あわただしい朝がワンランクアップした上質な時間に早変わりする。UCC『ドリップポッド』×三菱電機『ブレッドオーブン』で、リッチな朝のひとときを楽しんでみては如何だろうか。

三菱電機『ブレッドオーブン』
UCC ドリップポッド(DRIP POD)公式ストア

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これからの季節「秋冬のお肌のアンチエイジング」は1日3杯のレギュラーコーヒーが重要

UCC

UCC上島珈琲(以下、UCC)は、コーヒーに関するありとあらゆる研究を行っている。特にコーヒーと健康についての研究は、非常に熱心に取り組んでいることでも知られている。近年、コーヒーを適度に飲むことで健康に関するリスクが低くなり、健康を維持・向上させる効果があることがわかってきた。

日本では、街中のカフェ、ファミレス、バーガーショップ、コンビニ、自動販売機など、コーヒーを入手しやすい環境が充実しており、1日1杯はコーヒーを飲むという人が増えてきている。こうしたことからコーヒーを販売している各メーカーが一丸となって「コーヒー1日3杯」を積極的に勧める動き(以下、1日3杯運動)が見られるようになった。たとえばUCCでは「ポリフェノールリズム」と称し「ココロと体に1日3杯コーヒー習慣 1Day 3Break」という専用コンテンツまで用意し、1日3杯運動に積極的だ。こうした情報から、今回は、コーヒーがお肌に与える良い効果を中心に健康に与える影響についても紹介しよう。

■秋・冬の肌は、トラブルがいっぱい
秋冬は気温と湿度が低下する屋外、暖房を使っている室内共に肌が乾燥にさらされる季節である。気温低下で肌が冷えることで肌の機能が鈍化したり、皮膚の活力が低下したりと、肌の張りが失われやすいのも特徴だ。だからこそ、こまめな対策が必要なのだ。

■秋に現れやすい肌状態とは?
秋の始めには、夏の間浴び続けた紫外線の影響で「シミ・ソバカス」「くすみ」が目立つようになる。さらに紫外線を浴び続けることにより、肌内部のコラーゲンなどがダメージを受け「はりのなさ」を感じやすく、晩秋から冬に向かっては、気温と湿度の低下により血液循環が鈍り、皮脂や汗の分泌量が減少する。その結果、皮脂膜が十分作られなくなり、目もと、口もと、ほおなどに「かさつき」が目立つようになってしまう。秋おそるべし。

■冬に現れやすい肌状態とは?
冬は、秋以上に寒さ、風の冷たさなどが増し、肌の「乾燥」「肌あれ」が進んでしまう。血液循環はさらに鈍り、肌内部の働きが低下することで、「しわ」「はりのなさ」「くすみ」へと直結する。さらに暖房によって肌の水分が奪われ「乾燥」に追い打ちをかける状態になってしまう。またスキーやスノボなどのウインタースポーツでは、肌に受ける紫外線の量が多くなるケースもある。冬もおそるべし。

■乾燥を防ぐことで秋冬も美肌に!!
これからの季節は、「とにかく肌を乾燥させない」ように気をつけることがポイントだ。いつもより保湿効果の高いアイテムでお手入れしたり、加湿器で空気の乾燥を防ぐのも効果的。また肌が冷たいままになるといきいきした肌が生まれにくくなるため、血行をよくするマッサージなどを取り入れるのもおススメだ。

出典:https://www.shiseidogroup.jp/binolab/s_0014/

■意外と知られていない「秋の日焼け」とは?
その1)UV-Aの積算量は夏よりも、秋のほうが多い
肌のはり低下やシワの原因になるとも言われているUV-Aの積算量を合計すると、夏(5~8月)に比べて秋から春(9~4月)の方が多いというデータがある。そのため、秋冬になっても紫外線量を甘く見ずに日々のUV対策を当たり前に行うことが必要だ。

その2)秋の日差しは顔をダイレクトに直撃
夏場は太陽の位置が高く、紫外線は真上から降り注いでくるが、秋から冬になると太陽の位置が低くなるため、額から両頬にも紫外線が広く当たるようになる。つまり、横から顔全体に当たってしまう「360°紫外線」が発生してしまうのである。きちんと対策を打たなければ、夏場以上にシミやくすみのリスクが高まってしまう。やっぱり秋おそるべし。

その3)秋の日焼けが乾燥に拍車をかける
秋から冬にかけて特に注意したいのは、肌の乾燥。湿気が少なくなり乾燥が気になり始める秋に紫外線を浴びることで、さらに乾燥が深刻化してしまうこともある。秋の肌の状態は、夏の冷房、汗、紫外線で受けたダメージを引きずっていることもある。夏のダメージ肌が回復しないうちに秋の紫外線を浴びると、ダメージは増し、肌の回復力は衰え、シミが濃いままなんてこともあり得るのだ。

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出典:
https://lulucos.jp/by-s/article/188978278038177380
http://anessa.shiseido.co.jp/shigaisen/aw/
http://u0u0.net/Ueol

■レギュラーコーヒーを飲むだけで秋・冬美肌になれちゃう?!
シミのもととして知られるメラニンは紫外線などのストレスを受けると産生が促進されてしまう。シミの原因になるメラニンの産生を抑えるには、高い抗酸化作用があるカフェイン酸(ポリフェノール)が有効だ。角化細胞と色素細胞が直接触れないようにフィルターを置いて培養してみたところ、クロロゲン酸が投入されるとメラニンの生成が約3倍抑制されるという結果が出た。

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出典:コーヒー豆の健康・美容力

■1日何杯が目安? 一番効果的なレギュラーコーヒーの飲み方とは
レギュラーコーヒーの目安は1日およそ3杯だ。抗酸化作用のあるポリフェノールであるが、残念ながら体の中に長時間留めておくことができないのである。摂取後1~2時間ほどがピークとなっており、その後4時間ほどで効果が失われてしまうという研究データがある。だからこそ、朝・昼・夜と時間を空けて食事と一緒にコーヒーを飲む習慣が効率的なポリフェノールの摂取に繋がるというわけだ。

また、英国の研究ではコーヒーを1日3杯飲む人たちでは、飲まない人たちに比べて死因を問わない全ての死亡を引き起こすリスクが17%低下することが分かった。また、脳卒中や心臓病に限定した死亡リスクは19%、心血管疾患のリスクは15%とそれぞれ明らかに低下しており、1日3杯のコーヒーの摂取が効果的だとされている。

出典:https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20171222-OYTET50005/

■アンチエイジングに効果的な「抗酸化作用のあるその他の食べ物たち」
老化には「酸化」が大きく関わっていて、「酸化」を防ぐには抗酸化作用を持つ栄養素を摂取するのが効果的である。また前述で指摘したように、抗酸化物質はシミの原因となるメラニンの生成を防いでくれる。

代表的な食べ物として「高カカオチョコレート」「なす」「バナナ」が挙げられる。チョコレートの主成分カカオには、抗酸化作用を持つポリフェノールが食材の中でもずば抜けて多く含まれている。特に高カカオチョコレートには多くのポリフェノールが含まれている。またナスの紫紺色は、アントシアニン系色素“ナスニン”によるものだ。紫色の食材に含まれるポリフェノールの一種“アントシアニン”が、老化の原因となる活性酸素を抑えてくれる。

バナナには抗酸化物質の一種であるポリフェノールが赤ワインのグラス一杯分に匹敵するほど含まれており、これは果物としては最多の量となる。老化やガン、生活習慣病の予防が期待できるとされている。

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出典:
https://news.livedoor.com/article/detail/14417294/
https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/362718
https://www.tfk-corp.co.jp/food-health/food05-banana.htm

■1日3杯のコーヒーが健康リスクを下げる
2017年発表の論文では、コーヒーを1日3~5杯摂取する集団が心血管疾患や冠状動脈性心疾患、脳卒中の発症リスクが最も低いことが明らかになった。また、コーヒー1日3杯で全死因リスクが最も低かったうえに、がんについては1日のコーヒー摂取量が多い人の方が低い人よりも発症リスクが低いこと、2型糖尿病でもコーヒー1日1~6杯の場合は摂取量が増えるほど発症リスクが低いことが示された。

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出典:レギュラーコーヒーヘルスコミュニケーションファクトブック

以上のようにレギュラーコーヒーを適切な量(1日3杯)、適切なタイミング(朝・昼・夕)で摂取することで、肌のアンチエイジングに効果があるのに加え、健康リスクも低下することがわかっていただけたと思う。これからのお肌が気になる人、健康に不安がある人は、レギュラーコーヒーを1日3杯飲むことを心掛けてみるといいだろう。

ポリフェノールリズム
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ぼくらの熱い子供時代が帰ってきた!「ネット缶けり」は大人の放課後、夜9時集合



時代とともに快適で便利になった現代社会だが、失ったものもたくさんある。

子供時代の鮮烈な思い出もその一つ。身体と身体、気持ちと気持ちがダイレクトにぶつかり合った、あの子供時代は、遠い記憶の彼方に消えた・・・などと、黄昏れている場合じゃない。

子供のころ、日が暮れるのも忘れて遊んだ、あの「缶けり」がネットで帰ってきた。
その名も「THE CANKERI THE CLEAR(ザ・カンケリ ザ・クリア)」大会だ。

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もう一つのW杯がここにある!熱戦必至のUCCが面白すぎるネット缶けり大会



日本チームの活躍で、俄然盛り上がってきた南アフリカのW杯。しかし、ネットの世界で、もう一つの大会が盛り上がっているのをご存じだろうか?

その名も「THE CANKERI THE CLEAR(ザ・カンケリ ザ・クリア)大会だ。

子供の頃に、日の暮れるのも忘れて熱中した、あの「缶けり」。
これをネット上で、しかも今注目のTwitterを使ってやってしまおうという企画なのだ。この企画を考え、スタートしたのは、缶コーヒー「UCC THE CLEAR (ザ・クリア)無糖Milk」を発売したUCCだ。

大会というだけに、勝者には豪華賞品も用意さだれているぞ。
また、予選、決勝、リアル大会など、ヒートアップ必至、W杯なみの激戦が期待できる大会になっている。

■缶けりは「かくれんぼ」と「鬼ごっこ」のいいとこ取り
缶けりは、子供時代に、年長のお兄さん・お姉さんや親から教わるなどして受け継がれてきた遊びだ。
正式なルールはなく、鬼を妨害できるなどの地域によって異なるローカルルールなども多い。

遊び方は、逃亡者が缶を蹴って、鬼が所定位置に缶を戻すか一定の数を数える間に逃亡者は隠れ、その後、鬼が逃亡者を捜す。
逃亡者を見つけたら、缶まで戻って、名前を呼んで缶を踏めば捕まる。鬼が缶を踏む前に、誰かかが缶を蹴るか、倒すと、捕まえた逃亡者も自由となる。子供ながらも、逃亡者同士で作戦を練ったりするなど、子供のコミュニケーション能力もつく遊びだ。

■鬼となって、逃亡者を捕まえて、賞品をゲットだ!
この缶けり大会は、参加者が「鬼」となって、特設のキャンペーンサイトを起点にWEBメディアの世界に逃げ込んだ逃亡者を捜し出すというもの。大会は予選4試合(各予選は3日間)で上位者が勝ち残り、決勝は総計1,000人が勝負するという、ワクワクドキドキする大会だ。上位成績者には、旅行券など豪華賞品が当たるという、やる気をそそる大会でもある。

【缶けり大会への参加の仕方】
・Twitterで参加登録
・ツイートで逃亡者の情報を入手配信
・Twitterの情報を手がかりにサイトに逃げ込んだ逃亡者を捜す
・逃亡者を見つけると「暗号(逃亡者名)」をゲットできる
・サイトに戻って暗号を入力すればクリア

●参加者は夜9時に集合!1日1時間限定勝負
ゲーム時間には、制限時間があり、1時間という短期勝負だが、予選は4試合(各予選は3日間)あるので好きな参加日が選べる。
・予選1戦目:6月18日(金)-6月20日(月) 21:00-22:00
・予選1戦目:6月22日(火)-6月24日(木) 21:00-22:00
・予選1戦目:6月26日(土)-6月28日(月) 21:00-22:00
・予選1戦目:6月30日(水)-7月 2日(金) 21:00-22:00

予選で上位200名が、7月7日(水)の決勝へと駒を進められるぞ。
すでに1回戦目のクリア者の発表が・・・
すでに1回戦目のクリア者の発表が・・・

●決勝は1000名での1発勝負
・WEB大会 決勝:7月7日(水)21:00-22:00

●最終ステージは、リアル缶けりだ
WEB大会の上位50名と一般参加の30名とによる賞金総額50万円をガチンコで争う、文字通りの「缶けり大会」だ。
・7月17日(土)午後

■缶けり大会で豪華賞品をゲットする
「ザ・カンケリ ザ・クリア」WEB大会 予選 プレゼント」
・対象:「缶けりクリア賞」120名(各予選の上位10名 12試合)
 賞品:缶コーヒー「UCC THE CLEAR無糖Milk」1ケース

「ザ・カンケリ ザ・クリア」WEB大会 決勝 プレゼント」
・優勝「逃亡チケット」1名 旅行券20万円分

・2位~5位「逃亡チケット」4名 旅行券10万円分

「ザ・カンケリ ザ・クリア」ザ・リアル缶けり大会 プレゼント
「MVP賞」:1名
 優勝トロフィー/30万円分の旅行券/缶コーヒー「UCC THE CLEAR(ザ・クリア)無糖 Milk」1ケース

「優秀賞」:4名
 5万円分の旅行券

「参加賞」:80名
 THE CLEAR×葉山げんべいコラボ特製ビーサン


THE CANKERI THE CLEAR(ザ・カンケリ ザ・クリア)キャンペーン
・期間:2010年6月18日(金) ~ 2010年7月17日(土)
※参加にはTwitterのアカウントが必要

クイズに答えて、世界初の!3Dテレビがやってくる



2010年は、3D元年と言われるほど世界の注目が集まっている。映画館ではアバターやアリス・イン・ワンダーランドが大ヒットし、家庭でもついに3D映像が楽しめる3Dテレビが発売された。

躍動するスポーツ選手のプレイ、掴めそうになるくらい画面から飛び出してくる動物や魚など、目の前に広がる3D世界が家庭でも楽しめる時代がついにやってきたというわけだ。

待望の家庭用3Dテレビの登場だが、問題は価格。通常の液晶テレビの価格は手ごろになってきたが、3Dテレビとなると、まだまだ庶民には高嶺の花。

3Dテレビは欲しい! でも、まだ高くて手がでない・・・と、お悩みのあなた!

クイズに答えて、フルハイビジョン3Dテレビを手にいれるというのはいかだろうか?

■世界初の3Dテレビや3Dカメラが当たる!
UCCは、1994年から先駆けて無糖のブラック缶コーヒーを販売してきたコーヒーのトップブランドだ。特に無糖の缶コーヒーにはこだわってきたメーカーでもあるのだ。本格的な無糖の缶コーヒー市場を生みだしたUCCは、2010年の今年、健康志向の新製品「UCC THE CLEAR無糖 Milk」も発売している。

今や缶コーヒーは、無糖の時代を迎え、コーヒーのうまさにこだわるブラック無糖の缶コーヒーは人気商品となっている。

そんなUCCが、2010年の今年、「世界初! 3Dプレミアムが当たる」キャンペーンの実施に踏み切った。

いつもは自販機やコンビニで買って飲んでいるUCCのブラック缶コーヒーで、フルハイビジョン3Dテレビや3Dカメラ、ブルーレイレコーダーをプレゼントするというから、驚きだ。しかも、このキャンペーンは、WEB上からクイズに答えて応募するだけも当たるオープンキャンペーンと、これまでのキャンペーンのように店頭で缶コーヒーを買ってポイントを貯めて応募するクローズキャンペーンの2つが用意されているのだ。

■クイズに答えて3Dテレビとフルーレイをゲットする?
WEBのオープンキャンペーンでは、「UCC 無糖ブランド」に関するクイズに答えて応募するだけで、「Panasonic 3D VIERA & ブルーレイディーガ」が抽選で10名に当たる。缶コーヒーを買わなくでも応募できるので、これで当たったら、さぞかし、3D VIERA 観ながら飲むUCCコーヒーの旨さも倍増しそうだ。

■ポイント貯めて3Dカメラをゲットする?
クローズドキャンペーンでは、対象製品の缶コーヒーに貼ってあるキャンペーンシールのポイントを20ポイント貯めて応募すると、100名に世界初!裸眼3Dデジタルカメラ「FUJIFILM FINEPIX REAL3D」が当たる。また、「THE CLEAR無糖Milk(1ケース30本入り)」が毎週100名に当たるWチャンスもあるぞ。
こちらは、専用グラスなしで、3D映像が見られるデジカメとして話題になった製品だ。いつでもどこでも、3Dの制止画と動画を撮って見られるので、友人や家族みんなで3D映像を楽しむことができるのだ。

いつも愛飲しているUCCの缶コーヒーをグイッと飲んで、WEBからクイズに答えて応募するもよし、缶コーヒーのシールを集めて応募するもよし。

それとも、どちらも応募して、3Dテレビと3Dカメラ両方とも狙ってみるのもよいだろう。


■「世界初の!3Dプレミアムが当たる」キャンペーン
キャンペーン期間:2010年6月1日(火)~2010年7月30日(金)15時
クイズに答えて3Dテレビを当てよう
ポイント貯めて3Dカメラを当てよう

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